泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜5.39.217.76  t& d1 s/ ?/ A, V; b

" G) ?# _' H% s! Z7 y' G' Q7 [泰式炸豆腐的制作材料：+ h! \3 m) w/ Z3 U
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。公仔箱論壇5 e0 X; C' f" u( @# f$ Q

" A( l( ~+ y9 P' X/ I$ D6 E4 T教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
( _. ~2 `, G* B$ i2 K$ H' s1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。公仔箱論壇2 d* V' j1 M/ d7 I( z

! M* [: T0 O/ r9 d. y; Z7 B' R3 N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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' D  P& V$ Z" A  D! e3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 Z# Y* z3 F6 z+ j5 _* f2 q
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇. }' R# y4 Y5 e5 G) b& G
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心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。