泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜
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6 ]5 A- p3 B, X& |* O6 c/ M2 _泰式炸豆腐的制作材料：
# x6 M" O8 l( i公仔箱論壇主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐公仔箱論壇! q0 G/ W' }1 N- o  l: V
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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/ w& R4 X" h4 D2 C2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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3 N- n) X8 z9 I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
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" E# `$ z9 U, h( j0 o! ^/ ?5.39.217.764、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇) r% @$ W7 @9 k/ `. ^" y
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心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。