做法及步驟
( {0 ?8 k, h# y5 u$ k) R公仔箱論壇 原 料:+ G/ n/ U$ e* a X) @
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
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1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% Y i7 {8 s- G9 _8 t
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb+ P% ]9 T% V) k8 A" U8 u2 g
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.765 Y% Y. r4 Q* [' w/ O9 l9 i9 n" z, S
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 ~. _+ O3 ^, r, ]3 M8 r
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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