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[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

 做法及步驟
* h% ^% y* b6 l5 q; f' |* @9 b/ {公仔箱論壇  原  料:
0 ~# ?/ t/ N7 ~" z$ b7 V7 J2 r# ]  黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。/ [% e2 c+ c$ d- i
  操  作:
) P$ h6 W2 W/ u/ `/ f$ G  1、黃瓜剖開成為四條,再切成半指長的小丁,加半匙食鹽,略醃半個鍾點,蓮藕切薄片。9 U, D( A, a9 j, z$ C

' r, P& d% U" r& H6 v7 Y5.39.217.76  2、油鍋燒熱,先加蒜蓉,再加剁椒,接著加肉末,最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb- L, `* q+ Z# q2 X6 e
(醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉),一齊翻炒三五分鍾,就可以出鍋了。
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& C# d, p3 ]: ]# Otvb now,tvbnow,bttvb  3、黃瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# d) h  V. x! v
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