[甜品] 桂花椰汁糕[1P]

master789

+ ]) i$ C0 A3 R) c" `tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
) M/ O% F6 Z8 b椰汁糕材料：公仔箱論壇& I1 H2 ^  y" C; o
魚膠粉 30克
, B1 P- t  h! t+ A. @糖 110克
2 A- M5 u# U) ?5.39.217.76熱水 400毫升' e! d$ s) @; A- T
淡忌廉 70毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) Y' i+ @% i* M# ?. G. c
椰汁 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 U; x4 |: c# g

: U% i, \# m# h4 b8 L5 k桂花糕材料：公仔箱論壇2 ~6 r5 c: T  @, T4 c; w- Q9 A3 h
魚膠粉 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 G4 t8 [! w8 f
糖 100克5.39.217.765 V7 ~$ R, _' U( |
熱水 250毫升4 @9 C; w: p+ n4 F! z5 f; M
桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X  q  Z* {  N1 Y
凍水 200毫升
- `' O; d4 x3 x, f9 T( J$ X* }+ }$ X: M; L4 S
製法:
' }* o/ T6 i0 j! `: _4 H9 W3 `: ]
2 ^* p0 _. Q) r椰汁糕做法：
- A& n7 z$ y' ?1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
& s9 M" C- R8 l: g6 P) P) r. jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
4 I7 W$ ^3 _# @' J3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
( K" d: k4 k$ E
* d# v# G' D# B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb桂花糕做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 y3 V4 B* l* F/ G
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
: p7 }# s, l) n9 ^5 h, a( j公仔箱論壇2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
! I, }7 I1 ~$ N4 c0 W" ytvb now,tvbnow,bttvb3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。