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[西式食譜] 青 瓜 海 帶 拌 土 佐 酢


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4 y$ f, y/ n/ B1 l6 ^5.39.217.76材 料
- S" |9 |6 v; ^7 U日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗
0 q' K  W  @! z; p3 p; |1 {# Z+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 p& p0 F' i0 Y1 F  U! g土 佐 酢 汁 料
  O6 J5 g' y3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克
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! u7 r6 h% }2 n) t1 h" s* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; H5 A- T( t! H$ I# A+ x公仔箱論壇1. 青 瓜 底 面 斜 切 , 如 風 琴 般 不 要 切 斷 , 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 5.39.217.766 L: r7 Q+ i& ~' }

9 z( M# e+ [0 V( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索 , 切 去 梗 莖 , 然 後 切 細 件 。 $ u" W- E! w$ U5 K) M; h. ?9 k

# X4 @4 L! S4 `3. 煲 滾 140 毫 升 水 , 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 , 熄 火 後 加 入 木 魚 花 , 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 , 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。 公仔箱論壇1 {. D' H) `4 }) y9 g
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4. 青 瓜 水 後 索 , 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 , 加 入 海 帶 , 淋 上 土 佐 酢 , 撒 上 白 芝 麻 便 成 。$ |7 b4 K8 |- t  ]: T

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海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 , 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ; 用 鹽 醃 鮮 海 帶 , 爽 口 好 味 , 啤 水 後 便 可 即 食 。/ k. `/ Y* G: u& V( _3 O
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