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. f a0 m$ i) Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 m4 y) y h* r; t: j$ A2 N日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 公仔箱論壇* ?$ B0 }4 U; T2 ]; g# }$ L+ F
o% Q1 ?5 T* x% ]3 `3 ] Z* ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; v Z9 }& v$ G4 K% V7 I" g* ~
土 佐 酢 汁 料
" t2 _& Z6 I0 u0 E+ Z1 X水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb" y3 g( z1 h. Z
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做 法公仔箱論壇3 O3 c( y9 X, p+ s$ ^# g, I0 B
1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% r" F, i) j4 w5 H0 z
( e7 K2 Q, q3 C4 g: E0 K2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索  ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 6 i6 w+ F+ @, X0 n' r; r& y
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3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 I2 q% L+ S0 r& b
* ?9 \' ^% j2 v: G0 h' t! H3 B2 I5.39.217.764. 青 瓜  水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 t1 J* H' r. N; u
7 Q( s$ O9 g. ^ C6 w Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" D1 m0 B& X- ^1 ?& H% a
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海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。5 H& j, I: ]# l$ Y
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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