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材 料
" Z3 Z% h* @: c' T, `! a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 ( 紫 蘇 葉 ) 10 片
3 t# F) u# `% o l! J3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& l! w2 ~4 K
1 G8 y; v% |: _9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 婦 羅 炸 漿 料tvb now,tvbnow,bttvb# N& H# q- a) S% u# v" {
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
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w* J' {0 f/ J) W% r! p# d z9 c公仔箱論壇綠 茶 鹽
# m, h$ s) T4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克
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$ w. O9 |; ?2 u' @0 n) ]# [( 上 ) 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 , 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
8 c0 U, V E8 b( 下 ) 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 , 體 積 較 大 , 較 有 口 感 。
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( ]' B7 A( \% }' s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* C b: a% q3 R1 g5 D- X
做 法
% r* l0 }, `8 V1 C9 l# B" f1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 , 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 , 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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~ }) d' L- N& S# M) d% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ , 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 , 以 牙 籤 穿 實 , 撲 上 少 許 炸 粉 , 再 蘸 炸 漿 , 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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. n0 w7 r( n& L( j1 o+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 , 更 加 滋 味 。5.39.217.76! |' n2 k2 I( @1 S, Y
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% a( P/ @" i) b! O8 T海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 , 且 揀 夠 身 的 , 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
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