[西式食譜] 海 膽 天 婦 羅

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材 料
0 g8 R" g+ Z6 K2 b加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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; z! c  S/ |; F5 A4 b7 X' G5.39.217.76
# n: K$ Y1 d" v+ D) Ftvb now,tvbnow,bttvb天 婦 羅 炸 漿 料+ @$ E/ o( K) T) O& \( ^, Z
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
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8 v* J* j8 z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 茶 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 d* F# v) k8 v/ R( P( [5 m! O( [
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克公仔箱論壇+ M& \- d5 w  ~
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（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
( v8 ]/ @  M1 f公仔箱論壇（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
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/ C4 @" v' @8 ^: J3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; }$ i6 W8 K! I) [' S* E% q5.39.217.761. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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7 u& h0 G0 N" }. htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 5.39.217.769 l; [9 a( q4 q/ J

) R2 @  V$ C( r* S; T& M) M, f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
8 l* a# W! n/ Q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V) ?& v/ q' Z4 ?' P5 j8 G) V1 ^貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 R4 Q( N7 G5 ~3 r8 r9 ^; b
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海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠 身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ z- t9 H+ C& Q3 s4 I