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[西式食譜] 海 膽 天 婦 羅


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天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
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幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克
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7 Y$ v9 s# X0 W  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 , 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 , 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 ' X) Q$ O5 m# X/ r( t( A3 ~

2 ]9 Y# l4 A7 e0 w. M) R& E3 l( [' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ , 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 , 以 牙 籤 穿 實 , 撲 上 少 許 炸 粉 , 再 蘸 炸 漿 , 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb; o0 H. Z: |, E( S8 U
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3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 , 更 加 滋 味 。公仔箱論壇4 X, o7 z# c! w9 \( h

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/ u3 X0 m3 [! {2 Y! Z5 c5.39.217.76海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 , 且 揀 夠 身 的 , 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' ?7 a# V, H1 }, o8 n" W
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