返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸


( B* {* K  h  D7 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, C0 I4 F5 e# J0 l; y
材 料
6 h& [9 k/ L( |) ytvb now,tvbnow,bttvb鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙 7 x$ ~9 i9 u" N0 C
% \" @6 r( m  [5 G& K% q" F

  i7 o& ]) z  m( t+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* ^# j$ d3 Q
濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升# U" N$ Z0 ~% K' `* q# O7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 j* }6 h0 r0 s& T# \! N" }1 E& a2 [
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 ^4 Z' k: h: n1 e/ k7 z
1. 鴨 胸 起 筋 , 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 , 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 , 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 , 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 , 再 凍 水 。
3 d7 ~9 s1 h  N- z  E6 H+ ]% }tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 O# a! `  ~0 w. Z5 T
2.燒 熱 鑊 , 倒 入 汁 料 煮 滾 , 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 , 取 出 切 片 , 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 , 淋 上 鴨 件 面 便 成 , 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 , 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ,飯 盒 便 更 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" v" H* ?3 U/ n" B, g- @

" Y; V7 O% \- t: U  jtvb now,tvbnow,bttvb
0 h4 Y% E8 n/ o. s! e, y; v7 i3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |; M$ o# K9 {- O* K2 o, q3 G5.39.217.76/ N: t! a# R2 m1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 |4 O% s$ @( W! R
貼 士
2 P/ }. d4 Q8 K2 P. `, K法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 , 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。
  F: c8 ^7 [# L% A- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thanksyou
返回列表