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7 i' n! X% F9 F0 Y; }+ B3 O) V& v/ v公仔箱論壇材 料3 o v4 h5 w" Y5 n& K; w @
日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子  3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片
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/ _8 _7 h/ r3 c/ F# p公仔箱論壇做 法& O9 @, _. [8 Q$ k. b. k
1. 將 山 枝 子 搣 碎 ， 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 ， 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。 / L5 x! Z3 q6 i( \$ y0 l
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2. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 ， 撈 起 番 薯 。 $ Y* f' l5 u1 f1 [
9 b% o; U! S X/ \4 y5.39.217.763. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 ， 加 入 砂 糖 及 檸 檬 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 便 可 趁 熱 食 用 。
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9 N) O5 c$ b; ^9 U; ^- c3 b% l5.39.217.76山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 ， 多 用 來 煲 湯 ， 於 中 藥 房 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J. d" ]" x0 N+ q6 P5 K8 Y
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發表於 2009-3-10 12:48 PM
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