[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

尛滊靤

枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

8 l6 n  y5 U5 z5 K4 }# p* {# q+ S6 S! k公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
3 h) A- d9 B* a6 I　　(3-4人份)8 z+ u* i6 f- K8 O3 b0 Q
　　做法：1 u. `7 I: q  W9 o+ K$ A
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
' K/ J. I8 o3 ?5 p; s/ c( y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
2 n( c" v3 @# ?tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
% D5 Z1 P( A0 H( ~. y3 k公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；5.39.217.76% C( [2 l" _( ~* \1 g4 g; B. F
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
( |. _- }: O5 {! h' k0 V+ S公仔箱論壇　　公仔箱論壇8 f, e# U; o& J
　　功效：
* J2 a2 M) b! l: Xtvb now,tvbnow,bttvb　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。5.39.217.762 T- a& h$ i- w+ L' @2 [. [
　　●靓汤心水6 T3 v5 y  c) Y: Q3 U
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" R9 h7 H3 |- L
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
  \: |1 b2 N/ o4 L5 f3 T, G5 R公仔箱論壇