[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？/ p' Z# e1 o" B
　　(3-4人份)
0 ]. \- l9 O, v; D5 `) Ztvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
. j( f" j. L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；5.39.217.76: v: y" ^0 `: \! {
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；" I0 C" z( w" Z
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
  G+ T- y: P3 }7 H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；7 w% c' Z, `& m; f
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。$ }3 q7 L" V6 [! e1 b! P3 O8 u
　　5.39.217.76& U0 w0 g' W, V, h: Y& [3 S$ J1 l
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 m9 a  A& a0 ?
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb9 N! {" ^1 f1 }! F( J) P  j8 a7 y# l
　　●靓汤心水& w- s/ O, ?$ L  c: t% S! d
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。, e9 E* g+ u* f
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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