[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
0 _) r- [- A) W0 X- D0 e　　(3-4人份)5.39.217.76* y! y9 H( Q( [/ a' f) C
　　做法：
8 e9 T8 f6 ~3 V: ~公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# d2 I( \* _3 R3 m
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
; ?- y) P2 X8 ]9 s2 B　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
; Q9 K# A! V# d9 [, s　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；公仔箱論壇3 D! f! F! D; O4 n9 f  e" i
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
6 H/ r1 t* q1 g9 a4 ?4 `2 |% }公仔箱論壇　　5.39.217.76. U, H" n4 }/ p  }- e. y" q' w
　　功效：
6 V$ T( L" s6 h( vtvb now,tvbnow,bttvb　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
6 a+ j9 {3 @7 I' Q4 |& J公仔箱論壇　　●靓汤心水9 e- m+ H8 k% d2 B( V7 ]
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
2 G6 A$ b- q) a$ Y( P" G$ s6 J　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。4 [$ U  u* K% k& x3 c  d