 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
+ A. F8 t9 M4 J0 E6 i. P牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
% H3 O V( u; S' P( h. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇, M' J' }/ K3 P- G# P7 U4 T
2 菲力184 大卡公仔箱論壇1 w. z& v1 K' v% \ d
3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) t* Z0 Q4 m" j
4 牛筋157.7 大卡公仔箱論壇' y: p( m: a4 g: F
挑選重點01 挑選少油部位! T- \( Q7 Q6 S8 D5 w* [' `
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
$ m( K3 x; ], `( d5.39.217.7602 去除肥肉部分tvb now,tvbnow,bttvb) b7 J) n8 A: a) m9 t
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
! P2 @+ w3 Z( y k( d03 烹調方式很重要 L1 W# q' t! |# A
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
7 K* L: F5 w4 a5.39.217.76除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
4 D3 @ @* G+ O6 O1 _& j4 v5.39.217.76 圖／牛肉挑選重點。
1 r) F- U4 O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 `4 w8 h$ n% `: B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？5.39.217.76! A' e6 f( _: U7 U$ K. D6 u. k( w
1 臉頰肉182 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; T' V; B* C( ?& I- J
2 豬皮491 大卡
0 N1 s6 J: r% r9 itvb now,tvbnow,bttvb3 腰內肉139.3 大卡
1 l) \( \ ]0 {0 C4 松阪肉140 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' W) \% i1 @) I4 I
5 腱子肉146 大卡* k9 Z( o) l- v9 l
挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( g5 z( M5 [3 P& R" g& T
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 s1 ?" e# f l
02 拒絕加工食品7 J/ w7 @( ~& s& r% {1 d. X# u
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。3 t/ j& D! B, }( S. A% C
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb. ]" ?+ ~" n0 t' ~
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb; B( N; S' Z! m- W
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
8 f6 y1 {2 h+ O1 z+ B) Otvb now,tvbnow,bttvb雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( M" N3 d" h! s
1 雞里肌100 大卡
( |& h5 F6 ]6 G7 g: V公仔箱論壇2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: @% f/ e% c) P+ S
3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb3 x* \5 s- o/ Z) ^, h: s9 w8 C
4 雞屁股45 大卡5.39.217.761 S5 j- x8 Y! P U( ] w
5 雞腿（去皮）150 大卡
. _; }' ?4 u1 ~. Q5 K9 S挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇* w! H8 A: a; l' i2 s' h
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 e7 |3 v7 \7 T. b& M s" z
02 一定要去皮
4 K, s# A4 H& K/ k4 g" d% u雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。5.39.217.76# U: [. r5 y. c
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb4 O) D* z7 y* ?2 S b
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ L6 s) k2 g6 q4 v
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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