減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。5.39.217.766 ^3 V. u1 I) `( ^2 |$ d" E
% w; [" e# V- Etvb now,tvbnow,bttvb雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
0 @0 Z x& L4 htvb now,tvbnow,bttvb牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
( x( @1 s. P8 p Q1 肩胛里肌126.8 大卡
' r6 U. ?, c5 ^% h5.39.217.762 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ _5 l% K; f. S
3 牛腱139 大卡tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 A* S9 G& i* S# B7 y6 }; f+ @
4 牛筋157.7 大卡
+ f5 e2 Z1 R& e% Ztvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.76) V. R. U' _4 o) m J- W; ^# H3 J, \# k, S
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
0 K" b6 z7 N2 _! Z; }* S02 去除肥肉部分5.39.217.769 N5 Z1 t& |; P9 p% B
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
8 @4 v/ b) b$ ~& j; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要! \5 U: Q" C% d* i I0 |4 ^
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
5 E$ o) _$ w: i4 E! o' w. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!5.39.217.76( r7 w4 R5 I- `! H9 N9 h
圖/牛肉挑選重點。
1 J' d( l6 [4 m# \# V+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k, C6 {1 R( G9 P: x5 L% M
) ?/ i& ~$ V; o) o% R: m( Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?5.39.217.76) `: g9 A5 z, |/ r4 q
1 臉頰肉182 大卡tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 P$ z2 O0 _$ B! Q
2 豬皮491 大卡
% K$ `. G$ L5 x# Ptvb now,tvbnow,bttvb3 腰內肉139.3 大卡公仔箱論壇# w6 e3 w K' U9 v
4 松阪肉140 大卡
V4 h& l, }+ ^. Q' b& F/ `: w5 腱子肉146 大卡5.39.217.768 z' T) F3 X* l% U0 c
挑選重點01 挑選少油部位
% A2 ~ l4 r o9 r0 m% }* P4 n$ d5.39.217.76腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。/ q7 G; N. k3 S& @
02 拒絕加工食品
& _8 R. F: M) b7 O8 R譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。公仔箱論壇4 x$ _) h+ h- N: a
03 烹調方式很重要公仔箱論壇, e, i0 B- e! |/ L
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
, V4 c8 z, ^% q$ ?% k7 g2 Y3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
' d7 b% H8 D# W0 w9 a1 c雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
, X I" H- \# |公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡
8 U4 G6 i- `9 L9 X2 ]" s2 雞胸肉115 大卡- b% {- `' _9 _! F
3 雞胗87 大卡
5 V; M8 G0 E& ?/ S) E4 雞屁股45 大卡5.39.217.76% s% J; N& q3 C N- @7 _+ r7 v. n
5 雞腿(去皮)150 大卡- l% x0 g& y: z8 ^, S$ P! T
挑選重點01 挑選少油部位
/ A1 V$ Q8 b5 S" c9 v2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。" \( O7 Q4 a+ C) E# y- U% a4 d0 _
02 一定要去皮
~: A( D" o3 c3 n$ ?; g& T雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。3 \9 d& c# h0 w* p
03 烹調方式很重要6 Q: ?4 m, Z+ g. q
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。5.39.217.769 Z; d5 U5 R( T
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供' d( C5 `; a/ I; L( f# C+ U
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