 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）公仔箱論壇7 y8 @# v4 U) b4 r, z4 h# G
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
4 i! |1 |9 k3 J0 z% E2 {* \公仔箱論壇1 肩胛里肌126.8 大卡
# A; V$ ?' o/ Z/ t+ l' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡
' V+ s# [( [$ `6 u9 B7 ?! ~$ }* f1 _; j3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 牛腱139 大卡公仔箱論壇' V$ N9 |0 ^1 x0 }
4 牛筋157.7 大卡4 E+ Y7 @5 p$ q( x9 L
挑選重點01 挑選少油部位
1 w* ~+ e; E, C2 t, f: @菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
) B3 F9 D% P E( i3 S& i" m+ ytvb now,tvbnow,bttvb02 去除肥肉部分
5 p) c- L8 x: h5.39.217.76吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
' _+ ]! j/ @* mtvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
, W- B! w0 n2 G1 Q7 c$ W5.39.217.76使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
" W2 {+ I8 [+ G7 Q/ {. @公仔箱論壇除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
) t# L0 I( N! E 圖／牛肉挑選重點。" Z6 o" U1 V0 j3 V& h+ m8 B5 r3 I
- r+ @3 a3 F) Y2 Z6 ]! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 T/ h) I; C b5 d% t
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？' G, K, z% k3 i. g( d4 @7 a
1 臉頰肉182 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! c" @/ V+ R) W
2 豬皮491 大卡
4 n6 X4 ^: R) \ \9 W) n3 腰內肉139.3 大卡
- v6 e# n" M2 Q. L% M: y0 k4 松阪肉140 大卡
& V; o4 U% G! _5 @8 q: i/ T- F5.39.217.765 腱子肉146 大卡6 ~4 L3 g: e9 x2 B" ^
挑選重點01 挑選少油部位
: W8 q/ v% X* `) R) Y6 F# a* ` l5.39.217.76腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
9 Z0 a# B/ X5 f4 ]& }2 s$ W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 拒絕加工食品tvb now,tvbnow,bttvb5 N! H6 ?% P P$ P
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
3 B2 g" O4 E R$ B& r a2 dtvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
! \( r7 H/ p& K2 j公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
8 w* a2 M# y/ ^1 r* o/ S* f! S5.39.217.76 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
/ K( u1 \2 b: j }, w4 A8 a; |雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
* j' v4 L% V0 H8 g" z" D公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡
! c8 Z0 u) x1 l7 c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞胸肉115 大卡
" } X! |' c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb4 T' x& x% w( J2 k
4 雞屁股45 大卡公仔箱論壇8 u* p6 u' ]8 Z8 ~) o
5 雞腿（去皮）150 大卡1 _1 l }! F# O
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.76) Y5 {5 U4 w! V8 s1 I
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
s4 _$ q- Q) F6 ]7 ^% A$ A. w; P8 ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 一定要去皮
( l# [5 Z+ d* \7 v1 T/ l雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ Y' ?2 A4 B) L( T, C" t( A
03 烹調方式很重要
3 L4 x% d; e0 Y% p: e# ?以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。/ c4 w& S7 o; X( t! i
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供6 Y u; d3 I& n' a9 I, Y$ n
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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