 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。. N: Z, M. U( a) M2 S/ n8 ]
# i; p# ?9 R5 s' V6 M雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
) l _: `& |# i# S0 \7 D1 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
$ X" F) p# s# l, \. Y5.39.217.761 肩胛里肌126.8 大卡
6 g) v$ x" J. A7 ?5.39.217.762 菲力184 大卡5.39.217.766 D5 Y0 I$ E3 }& F( g
3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( a( [5 D- i5 `1 C7 p3 M( W
4 牛筋157.7 大卡
; r+ o3 t! g* ]挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.76- }$ m$ g" J/ y# [0 r
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
; ]4 ]6 j% M( ]7 ~9 |2 S02 去除肥肉部分公仔箱論壇" \0 u1 f1 ]6 i1 Z# Q5 M8 s
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
/ x& J3 `, m/ u( m& y; q6 l3 Z) X03 烹調方式很重要
& J" e% _( d' l; c$ ~使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 G% `' \. h9 ^
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 w- e% e- K7 U9 ~
 圖／牛肉挑選重點。, n. @+ }8 D$ L2 f; t- d
- @- e, x! B, ~7 s* B" v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t% }0 P9 h6 x1 M豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？; _. T0 w& q5 _. Y: u( ?
1 臉頰肉182 大卡. {* y' Z" g' D" S8 ]: E: w) [
2 豬皮491 大卡
$ ]8 m: j4 O8 U& Q3 腰內肉139.3 大卡, k5 n u& }& u; G/ H
4 松阪肉140 大卡
2 v- p! F8 T# y公仔箱論壇5 腱子肉146 大卡; T/ H0 g3 x- l& P- Z# q- |
挑選重點01 挑選少油部位
0 H/ H8 R4 o# k! G1 k: Q* q5 H& {tvb now,tvbnow,bttvb腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。5.39.217.76, e/ a/ q. q6 ~5 m! s7 v7 M+ [
02 拒絕加工食品. |% W0 a7 W( f/ H# q9 H
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
1 p7 R" D; @9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要
; u! N* b: L4 ]. R' z+ B使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
1 ?9 U A/ u: _3 H" [, O' D 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
5 m/ ~+ h* L, x# x7 `" V雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
) e3 b# e6 S$ F5 ]7 K6 U+ @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雞里肌100 大卡7 j( v5 ]+ @1 }: K2 U' F
2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 d4 ^1 E3 f0 V
3 雞胗87 大卡5.39.217.76 e6 R/ p+ }! U+ ]: z( l- J# s: v
4 雞屁股45 大卡
7 D! g! A) k8 A' Z( A5 雞腿（去皮）150 大卡5.39.217.76) E* U9 b3 `; v% c
挑選重點01 挑選少油部位
0 u& g3 l" `: \$ I3 f6 O" l7 Z5.39.217.76雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。公仔箱論壇2 `; p% D* f+ N- E# x! b
02 一定要去皮
; z( d7 M4 O" o8 E- D; itvb now,tvbnow,bttvb雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
! w F) s- j. P$ Y/ ntvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
: H& M* l9 Y2 j% G& U& u! Q. n1 gtvb now,tvbnow,bttvb以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
`4 F, j! e8 C* R& E& N0 jtvb now,tvbnow,bttvb 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供公仔箱論壇' \, B7 A1 T' T4 T
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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