減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ H8 q! P' J. e& z, M8 I
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb. r& o; L, ]3 \. h# A3 K
1 肩胛里肌126.8 大卡
- f+ D" E5 x W, S. j2 p' ?5.39.217.762 菲力184 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 V! ^, m' ~
3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 z1 \: h3 L4 y
4 牛筋157.7 大卡
1 w2 z! N( E8 I0 n* n- W- g1 r5.39.217.76挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb. g5 ^# |3 Q) \ D! d
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。5.39.217.76; i4 A% j, n! t- @ ]1 O- @- ?( M2 G
02 去除肥肉部分
' U/ h2 E# V) ?/ w' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
+ w% k& j) L$ y/ q4 W9 B8 v8 ^tvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要9 n9 t! L0 v8 {4 r* ]6 H
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( N# J& A" y; w- _) {
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!公仔箱論壇- \! m- s4 f1 y& J6 @6 n
圖/牛肉挑選重點。& n" q* c* {5 F- K7 f8 k! ?) d
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( \. L. {2 H& i3 {5 V5.39.217.76豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?, L* \3 p9 O2 ?" \
1 臉頰肉182 大卡
2 M2 z" b$ S& i0 q5.39.217.762 豬皮491 大卡
$ E+ v1 t3 s5 V9 j7 a8 |" t3 腰內肉139.3 大卡
) K, ?# v n4 ?# K2 z" H5 jtvb now,tvbnow,bttvb4 松阪肉140 大卡
6 |; N B, x& A1 u \0 p' _! W5.39.217.765 腱子肉146 大卡
( U0 S1 ?! k) D @挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇9 H, Z% C. Z% @2 u* |
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。% b! H# X% u- h5 c
02 拒絕加工食品
' w8 T" ^9 U* K譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。tvb now,tvbnow,bttvb! s! J9 X! {8 M! a: z
03 烹調方式很重要
* v, f0 n5 B& ^' a% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。5 C5 n' ~, S* v$ o7 F( g
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
( `& b* v3 _, L) p6 M; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
* v! `; F b% @3 b公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡
3 k# g/ B! W7 D3 y) Qtvb now,tvbnow,bttvb2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb2 j, P' M9 t, G! R
3 雞胗87 大卡公仔箱論壇* f/ o. n9 i& m& h; a1 i+ ?7 w
4 雞屁股45 大卡
+ ^! Q* r8 }6 r Z' |5 雞腿(去皮)150 大卡tvb now,tvbnow,bttvb1 }( Z) q2 K" s z( m; @( L, a9 i
挑選重點01 挑選少油部位1 {% F4 u! a0 Z# ]: F6 I- U
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。! Z2 h3 P2 V1 k) P
02 一定要去皮公仔箱論壇; l; h& R* P- A7 c% p/ l6 Q) O- w" d
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
1 D" G, Q S0 _' rtvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
$ i+ F$ P; L9 C$ x, k1 ]5 V7 s以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。公仔箱論壇) U) c; q& }6 V; y U6 R
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.76/ h: `" ?0 ^% i- f1 c. k$ Y
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