 微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心４類易爆炸物品和４隱藏健康風險。0 i/ c$ {1 F% v6 p- S4 p
' v& y8 p6 Y' }1 G: }
微波不會致癌，比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物！你是否曾聽說過「少吃微波食物、用微波爐加熱時，也要離微波爐遠一點，以免輻射造成身體致癌。」的說法呢？高敏敏營養師表示，其實微波爐的輻射量非常低！微波純粹就是在釋放熱能，因此不會殘留在食物當中，要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題，換句話說，使用微波爐的次數、是否離微波爐很近，其實都不會對人體造成傷害。長期使用微波爐加熱食物？營養師當心４大隱藏健康風險但長期使用微波爐加熱食物一定安全嗎？高敏敏營養師提醒，雖然說微波不會致癌，但比起微波爐輻射，更要當心這４大隱藏風險：5.39.217.768 u- s1 V+ G9 N- }# e) A, `. @
風險1 》重複加熱使營養流失：重複加熱除了會滋生細菌，還會造成營養流失，建議加熱以一次為限！公仔箱論壇 X: K- [+ H) ?6 x6 Y" ?7 }
風險2 》隔夜菜易變質：吃過的食物請勿放置隔夜，另建議如果要保存成便當，在吃之前就先盛好再做享用，以免口水造成食物汙染。
s8 R0 |% S5 G+ @# c U! K* Itvb now,tvbnow,bttvb風險3 》微波時間過長大家應該都聽過，食物復熱時一定要完全加熱，但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢？其實就是因為加熱可以達到殺菌的效果。
n* _# C/ X! E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將食品加熱超過70°C 較能有效殺菌，但過長的微波時間會使食物變成硬塊，過短又會使食物無法熟透，建議多加注意微波時間。公仔箱論壇8 E2 C; ^9 c4 u8 K$ P- A
風險4 》保鮮膜、塑膠微波前建議將各種塑料做拆除，如保鮮膜、塑膠等，以免誤食塑化劑。不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝，通常都是無安全疑慮的，可以直接微波
' V# {# c1 B; y3 h \" P! x公仔箱論壇( ?% f% w, Z# z+ A) t
公仔箱論壇. s, r4 F) \5 ^# g r# i
 圖
* u( }- d2 r$ Z" B0 U公仔箱論壇當心會爆炸！這４類物品千萬不要放進微波爐加熱除了４大隱藏健康風險之外也要提醒大家，有４類物品千萬不要微波，當心會爆炸！3 e" Q. T) U8 G0 \. N' P2 _5 _( ~
密封食物：如未拆封的食物，或是保鮮膜等。' \, }8 ^. z2 y: ~' X6 h7 A
金屬容器：如鐵便當盒，或是金屬容器、餐具。
+ r4 a8 m7 u7 _8 M9 [9 A2 H/ Y有皮食物：如葡萄等有皮水果，不要放進微波爐。
( d! e* A5 P5 D+ J公仔箱論壇有殼食物：例如，有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, @- I) e x- h( J8 ?$ `
 圖／微波要當心易爆炸食物與四風險。
0 } O, X# G4 x! n' K9 M0 g; j5 l
: y. h+ Q( l [8 Z2 L' y; }4 s5.39.217.76其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」。建議煮婦們要吃多少煮多少，最安心安全。天氣接下來會愈來愈冷，用微波爐加熱的機會也會增加，就多多注意囉。% r9 R) e0 S) p/ O
|
發表於 2022-11-10 03:07 AM
| 