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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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" u2 ~/ M/ y' T公仔箱論壇5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 f1 J7 |/ @$ E1 f  _
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
8 B  E. ^( R( {: F0 i5 q0 ?' @神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
6 Y% g% C: R! G# s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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2 N1 `1 M$ B  T9 ?4 C6 Q公仔箱論壇可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。公仔箱論壇/ }$ J. G; e, l! b2 f9 o
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。+ }/ ?2 `4 v; b) @/ B
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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% I+ j0 |3 Z  i: G; H1 U9 F5.39.217.762. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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8 y. D+ j9 o! y3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。5.39.217.763 F+ H6 w9 M5 B& r

9 d- N- ?% `1 i5 h# Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。tvb now,tvbnow,bttvb/ W, [* Q# K3 Q. l+ a. h

; }  _' x+ N! F0 n  H公仔箱論壇5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。tvb now,tvbnow,bttvb; M, N( [- D+ @1 Q

7 I; c4 |4 @# X2 [5.39.217.76圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
* @9 `# {6 ^9 G# _; T; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:4 ?' P4 x1 f  c/ @; c: F0 s" n
1. 規律運動/ ?4 A/ ~- X$ _! C. `: r
2. 健康飲食' s# Q* e; K% z
3. 終身學習
: b+ E5 {2 I+ F$ E: @2 ]( v7 K4. 好好睡覺
2 R. I, u4 R* V6 o$ q6 M" j5. 戒菸6 c: G# z, c7 `6 t/ Z3 Z! d
6. 排解憂鬱/ T# @$ m7 X3 `1 i% v7 F. E7 s
7. 照顧心血管
4 d  Z( ~4 `3 u6 _1 btvb now,tvbnow,bttvb8. 維持社交5.39.217.76) T8 S( M( t( g* v+ b7 z  t  y3 I
9. 避免腦傷公仔箱論壇6 Z# s( G7 O( C- q7 r) ?! ^* q
10. 強化心智
2 b: _- w1 e% f/ [' Jtvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
* P+ S0 `0 D0 ^3 `公仔箱論壇ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
# I/ n6 i! Z0 ]: r9 L2 ]0 S•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
& u+ a8 U: L$ @, B5 v  y3 h5.39.217.76•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
  F2 y; M, o: q+ h) p$ y  j0 vtvb now,tvbnow,bttvb•  睡眠:7至8小時
" o+ v5 N4 L- |9 r8 Y3 z; H- ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂. b0 b8 g, }0 [3 Y
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
8 [# U$ y0 e8 x2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養公仔箱論壇: m5 I( w) {5 \$ `/ r! S5 y: z
參考資料來源:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# ^4 Y: z" H5 [; M
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
* R9 @  D" j- A/ r, xhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
" ~6 [5 R! R- o% xtvb now,tvbnow,bttvb戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
: Y8 {- k5 Y0 p! q; ^" a公仔箱論壇圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自ShutterstockTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 x2 G: K' y& M6 b5 j
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
$ c) h& w& s! n$ X8 T- s, u9 o2 ~+ V有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
& i2 {: v, r, w% c# J5 I5.39.217.76•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
$ D. `5 v# w! v' S2 h! ?tvb now,tvbnow,bttvb•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! G% o# m. ]" W% ?* ], Q9 x% i
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。公仔箱論壇' p0 D% _/ J# p9 Y$ [
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。5.39.217.766 `) `* [! i3 U& g# T
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' P' h( |& w" ~# d; w
•  將益生菌與益生元加入飲食中。公仔箱論壇, t% s: a* S) U9 y
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
5 x- R) K/ L/ U5 S: P$ n  N•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
7 O3 t6 D* F- a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
* I9 |  p0 H9 A! G, a' U5.39.217.76•  盡量避免乳製品或麩質。
! a8 w# |$ [4 a0 C2 F$ F% w3 A5.39.217.76•  選擇「全食物」而非加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  A$ q) R. R% q
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。5.39.217.761 w+ w$ M4 `  [; Z# C
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. D8 j3 S2 [
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* G! ^9 O$ A4 I, o3 ^( d& {) G
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
, a% A% o1 @+ B& h3 D( s* O( ^麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb6 h) M3 D7 t$ h, u" h. _9 }. I
•  全穀類一天三次。/ b: X3 i( Q, k) Y% }6 K
•  堅果一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 e+ W$ Q# B, }! u: l3 Z
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
: e, r1 d7 U. \1 f+ [7 w•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 w9 p8 n4 X$ o
•  豆類一週四至五次。
# j9 d( u4 i: B( s3 T•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
8 Y' Y% L# E  |) s" l公仔箱論壇•  酒一天一杯。5 I8 y/ `' E6 s. r! M9 i
•  起司一週一次,甚至更少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 W. `: ]' X. g2 S
•  甜食與餅不要吃。
1 e* I' T- W" G  A公仔箱論壇•  素食或炸物一週一份或更少。
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