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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇1 T6 R8 H1 u4 {; S' [* o" C2 u$ O
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
% S/ e8 _  ]' R4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
. p: J; k  A) a  A神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
& p; T( f/ s, a( l/ |0 x! t0 u5.39.217.76其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。5.39.217.76. ?* R* V- ?! H' i$ V
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' c# c! W. x/ z

. J* I0 q( }) c7 X7 _. n- y3 X6 `5.39.217.762. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。公仔箱論壇4 O! H3 c! h  p% u# L7 W

* T7 P. m: w4 c( a7 |5.39.217.763. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 j( r8 q- o# Z

! R* _( L3 J0 s1 R) @6 m4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。8 i0 S& T1 d+ A* T1 A2 N2 S
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。公仔箱論壇4 n, v) g$ e3 x$ x5 V
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。公仔箱論壇, v  _4 i( m# ^$ V
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:5.39.217.762 @  z8 a* Q4 x3 l9 t
1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 A& p: \) Z/ c( X
2. 健康飲食" w! R" J/ Y! _5 Q2 x; @+ |1 O, f
3. 終身學習' ~0 l# v' }9 ~* e7 c
4. 好好睡覺
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6. 排解憂鬱
: M8 ]* |* h, ]  }% }8 p7. 照顧心血管
, r+ n) g4 b7 k, h公仔箱論壇8. 維持社交5.39.217.76  f3 m1 N) g: T+ l0 p# h: T
9. 避免腦傷tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 V, @8 P3 F: R' P
10. 強化心智# o3 p8 Y' I) Z5 e, o  m8 y  @
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
2 T; a2 x: x! h7 v' yReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:5.39.217.76; c, ~0 ~) p' b' t
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」5.39.217.76" \7 G6 I  i5 k; I7 j1 i2 ~: b5 U
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次' g, [2 Z' q: {( X* l# G9 M+ \
•  睡眠:7至8小時
- K& Q6 t* I8 P* ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂公仔箱論壇0 S; O7 M$ L$ p3 i3 ~4 j; q) x' D
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
3 Q3 W0 @# [% b; D' o" E0 V1 |' Y5 {! j公仔箱論壇•  營養素:視情況補充各種營養5.39.217.76( h5 Y% r9 b& X# L, J
參考資料來源:
: D- r8 ~/ `9 E7 U* \https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
6 X9 S- ^$ G" y& i. U: b. M, ^5.39.217.76https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy5.39.217.768 w% Q7 f9 _; T: z
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。5.39.217.760 m( N- I: c. z  y
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
0 A8 ~( t' A, l- C( r1 s想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
0 p5 l! H0 Q7 B% m有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。公仔箱論壇1 Q4 T# J7 f* I+ n+ r6 K' u  H
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
# i4 f* f# A# G' o* U$ l•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。9 L- R8 Y/ P6 N( s
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  f) q# i4 R0 W& p4 Q/ a
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
+ d8 ^% w7 D9 P* ^  u6 D. `6 l+ G•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; ^6 J/ O6 Q. d4 n
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
8 {4 r% Z2 `9 u5 n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ F& b; m, G! o! W
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
# F# f1 F6 D7 ~( Z; i$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。- K4 s: \' b& c2 X
•  盡量避免乳製品或麩質。
) P4 r. h5 A( r& L5 s: x8 l" ~" c8 L•  選擇「全食物」而非加工食品。公仔箱論壇+ H. e4 O5 B. G) ~. l
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。公仔箱論壇8 |5 {6 u& d/ r9 n0 h5 p& {
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。# I1 [* |  B" A6 h: _
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
8 G1 e) @$ f6 x, P圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
/ t  j0 d$ j5 S5.39.217.76麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
$ n1 C+ N& [0 o$ D  J4 `•  全穀類一天三次。
7 p, e9 |$ W/ e9 D5 w: _; P4 H5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  堅果一天一份。
4 W1 ^4 K7 ~1 t/ `•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
* y' @& |$ g+ a5.39.217.76•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。5.39.217.76" {. I2 y' F" u/ K0 J) }, S7 |4 y
•  豆類一週四至五次。tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 J' s0 p: k. c" q- Y$ b% g
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
/ f7 v9 |4 [2 w0 @$ g6 |  d5.39.217.76•  酒一天一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]  k+ }4 U) P. o3 ^4 f
•  起司一週一次,甚至更少。
) k5 ~  Q  K7 ?( ?0 Z) L5 a•  甜食與餅不要吃。公仔箱論壇. g! @/ f6 ]4 D2 y2 m6 I  V* z
•  素食或炸物一週一份或更少。公仔箱論壇4 w5 i1 \  M$ f( T$ r
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