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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰5.39.217.761 S9 }4 u" P/ q

) i: y4 ~/ U0 x4 `5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。tvb now,tvbnow,bttvb) d/ C( v( V! v# N9 K
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
% x* I1 [1 b  A& H2 ?" ~神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
6 t  h5 X( q* B/ K# G公仔箱論壇其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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8 i, o# f7 C+ S7 ^6 @6 }; C. d可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
( ?8 [# N( @: N& Z, v, G怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。) B; W$ x5 }7 \0 S2 f5 z
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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. M( L+ [3 ^2 C+ ~5 o# U4 k* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。' C3 v* g/ f1 V

$ F5 Z9 m& D% ^5 r' U5.39.217.764. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。- x* E- O+ H0 p  d- K
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。/ L1 W( X$ m& Y% c# K( d# b* ?

$ E' _" y( h/ u圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。公仔箱論壇5 f* K3 d' m5 {: Q$ h
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
! T$ [. C0 R2 ?1 d  q5.39.217.761. 規律運動
2 c, ]2 d, m- M公仔箱論壇2. 健康飲食
+ d' j6 y: C8 b7 \6 c" p3. 終身學習
7 ~& t3 M# {; _/ X; w4. 好好睡覺5.39.217.76  |1 A* c: n2 g1 [5 ]1 m' s
5. 戒菸
0 B2 |* l- t) s" ^7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 p, {9 J5 c% b+ i
7. 照顧心血管公仔箱論壇3 w" V0 u$ h# ?) u
8. 維持社交
# n. B/ f6 [, |7 a- h8 O" i( P5.39.217.769. 避免腦傷
1 \: [+ s: G3 S( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 強化心智tvb now,tvbnow,bttvb$ K& b8 j8 |  S5 k
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。公仔箱論壇7 x7 h$ H+ @7 q4 [5 F. V( h
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
( W* k  A  X/ X; w6 E•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
( ^. s( I' d) E1 c+ Z. N% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
8 c7 n) a7 w8 M1 X5.39.217.76•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb5 S( v+ O6 w3 N. @
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
! \- W9 U, M! E6 T6 n  t•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘公仔箱論壇  v) m. s5 b0 H( M, T' u6 V  @8 \+ i4 Z
•  營養素:視情況補充各種營養
5 ?1 ^" |& f, S0 v  @4 @5.39.217.76參考資料來源:
$ O6 Y) T: G' s3 A! x% b& Ctvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/( p! D: Y8 s( ^8 y. [8 u/ I6 Y9 u8 n
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
$ H7 L# Z, R- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。tvb now,tvbnow,bttvb# }0 Y( w; t! c% U+ ]
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
+ T7 F1 B3 ^8 S& U: L) U6 z5.39.217.76想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
, l$ S3 m; S. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 B- Q9 t5 P0 [( a6 x
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
- R. A4 y1 _0 q! R" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
9 g: }7 k% B. D# b& U2 j5.39.217.76•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。公仔箱論壇) D* \/ [/ N2 y; Q8 k5 ?
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
& ^2 ]# A. e* A1 z" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。5.39.217.761 ^' T  N3 z# `7 {" f7 w* g; U
•  將益生菌與益生元加入飲食中。7 {. U" r* N9 F- \/ U2 z" T
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。5.39.217.76" J8 y  G' s' z* }/ R7 K
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。  R7 h7 C; i* a# |
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" B! ?) h7 {( u; h- ]' r
•  盡量避免乳製品或麩質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) i2 e- ]0 }  Z' k/ v
•  選擇「全食物」而非加工食品。
: W5 M4 k2 O/ gtvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
3 ~# g% T, W4 y! _) S* K$ s•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
5 k) T# b* o% ]5.39.217.76•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
& L3 g# N' z0 G: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb  I+ `) C& }2 k/ _& Q) R* s
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
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•  堅果一天一份。
  i& \9 n+ W3 d4 Jtvb now,tvbnow,bttvb•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ J6 `/ @" T0 r- j" k
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。! q8 T  d6 k& ~1 O& E( D: l$ R
•  豆類一週四至五次。3 E& t( F, @6 L$ E
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
# \4 x+ g, H3 N  ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  酒一天一杯。
* o0 z, S! ~* q! c; C. \( ]4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  起司一週一次,甚至更少。
7 g* R' F4 {  j/ ^4 M$ t5.39.217.76•  甜食與餅不要吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. ~4 x) v2 k3 A
•  素食或炸物一週一份或更少。5.39.217.761 f1 g2 X; u. }
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