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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰5.39.217.765 k/ B6 u" S0 n4 E, N

  @+ c" K2 F) A8 U8 z5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
' E! b: w' a2 ~/ W( H公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
4 T  G9 b! }2 u7 v* |tvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
" Z4 A; B3 t$ [3 T& U) \# @$ H1 _5 _其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。2 F6 g/ _0 P3 e* K5 A
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。公仔箱論壇$ j0 \% `3 T3 R& n& R

7 K. f2 m8 d: m" @6 c5 J9 z5 |. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v6 F5 S! n0 h7 Y9 D# ?! Z# X: [

5 c, i- r: I% s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
0 ]* Q  _! ?' E6 K: t怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
6 [; a6 C' J  x% G0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^2 }. R. r5 F3 c- C9 }6 f
2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。5.39.217.76. `+ c9 b1 c2 C$ Z& z" }9 q& [: F
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。5.39.217.762 r% k1 G# N0 @
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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. F9 r2 R! _8 X! ]; k7 k1 J" u& Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。公仔箱論壇. M! V$ ]$ T% P+ ?" N
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。7 p2 h' W) [$ ?+ Z1 ?
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:公仔箱論壇  [. _6 J) R2 E2 U
1. 規律運動
. ~! N6 C) f' ltvb now,tvbnow,bttvb2. 健康飲食
& m- v6 o" O7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 終身學習TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 {) Y+ ]! g! M$ I
4. 好好睡覺5 G0 u' x* P! p
5. 戒菸
5 ^+ N: t- z$ Z: m6 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 排解憂鬱5.39.217.76- _# K- R7 o+ ]0 t5 w' [: L
7. 照顧心血管
) W! ?9 E9 r/ ?8. 維持社交
8 j6 O* A  ]) p4 Y9. 避免腦傷
' \. }6 O6 a6 u8 X; B+ j4 M4 S4 j0 g, P' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 強化心智
8 p! i% p( u' u9 K: ~" E. |1 U公仔箱論壇腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 j% x* z) f" r( z$ S
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
7 q. N8 ?1 A# v8 E8 U. M+ x, t5.39.217.76•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
, y" w3 Q9 U) Y1 ?) h- E4 {) otvb now,tvbnow,bttvb•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
3 A5 q9 P* u6 z+ w" n- f& [4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb" ?( {5 C- A5 ~3 V* K% n* l  |
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
+ }. @; u1 n" @* Z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
2 E' u9 U1 e7 r4 y2 T, ?( W•  營養素:視情況補充各種營養
$ y3 H! a$ l" I5 P+ W參考資料來源:
6 S7 W( d" D# h% V6 c9 s/ X公仔箱論壇https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
9 [1 \1 v  S1 z! d6 ihttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
1 o2 r& v( V" J戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; g% k( u+ I0 {& T& P1 S
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock6 K9 |" H( d2 R$ N* O4 G
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:" K" ]2 C4 q2 ]# h# J
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
+ |8 f. f# w2 m( h, z$ A: u" @•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
2 C0 Z+ N/ d0 i- b; e•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
' e" x8 v  Y5 z4 b4 T. s, ^•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 |. }; e& `. K% Y
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。公仔箱論壇0 s; h+ N6 h  J- n; t* e
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
( d, ?" t; P, Y•  將益生菌與益生元加入飲食中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" X( m8 G" {2 `
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
5 p; J: m4 h4 O8 L8 C# Z2 Z  Jtvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) J4 e% a0 b! @( J+ J$ W+ J2 |
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
2 }# U; E( d. J1 |- v•  盡量避免乳製品或麩質。
% `, l0 z0 C! q* A; b* p+ j公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。
2 a4 p( R5 ^+ W) y" ~$ qtvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
0 T8 p& t" h$ X  x5 F- ?公仔箱論壇•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
- c3 a4 `" S9 }! q4 S5 F5.39.217.76•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。公仔箱論壇' `8 N/ T. F* u0 F" Q0 E
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb  B+ L9 Y2 K7 ]  W* S9 n
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
* R" P7 V) O" ]6 ]( M7 O) Utvb now,tvbnow,bttvb•  全穀類一天三次。公仔箱論壇2 S+ ~2 i4 G$ e* o' \; a
•  堅果一天一份。
0 ], j* Y0 G! H3 l3 i% M: ^5.39.217.76•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
# R- j2 ?* n+ |! E9 e1 ^# {5.39.217.76•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 n) I/ p2 v  P- O* `) V- P
•  豆類一週四至五次。
( j2 Q* B$ M' R8 {- M% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ Y9 ?+ o' [; J9 Y* a
•  酒一天一杯。
5 n- ^8 d$ F( dtvb now,tvbnow,bttvb•  起司一週一次,甚至更少。. P" l) P; k5 [5 h, d9 E) C
•  甜食與餅不要吃。
3 ~; L$ d5 N* x2 k+ H•  素食或炸物一週一份或更少。
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