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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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2 F( @* q& x+ _1 R5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
, _  z0 E, ~9 I: v- m' q- ~你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:公仔箱論壇- c4 N4 r7 b* H9 b  T$ H$ B/ j5 n( o7 @
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 f' W+ \: E; B9 Z
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb6 a  |; z3 R, Y; a5 ~
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。2 u% a$ y3 \. K- u, g; l
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。5.39.217.76  k& y0 N# c4 Z# [5 Z
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。. Y* f  Q1 G' |* ^! j; y9 i

% b2 F3 W$ u, u# L# I' v( b公仔箱論壇3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
- N4 d$ K/ ~! R  S0 ?; Q7 t0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 y" q2 V7 S# F
5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  P4 V( V) N

0 f1 d4 M. `. O6 E) r& k0 b- dtvb now,tvbnow,bttvb圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  E! k3 D$ Q1 N
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:5.39.217.762 q: U$ t2 j6 s
1. 規律運動3 N! d% Z3 V" t, ]3 e3 ~& E
2. 健康飲食
3 w2 o" U: L! _7 j! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習
$ Q5 K1 `6 i' z" |& J4. 好好睡覺, I4 p# C- ]# e$ }6 m5 r
5. 戒菸公仔箱論壇$ o! U. n# l2 d  T+ q
6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb% W9 g9 S: L( X* w5 t& t2 x, [
7. 照顧心血管0 C0 Y6 j1 z+ I+ F7 O  [
8. 維持社交
1 i. _# e' n" Utvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷4 C! v  |" |: A4 ]
10. 強化心智
0 u/ L7 j( O7 T公仔箱論壇腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。; O  a5 `1 q& k8 K
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
7 v3 `: Q4 G1 P& m•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」3 U+ I' E5 e* u: S
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
8 H6 F1 s7 O9 W# i! X& _" C•  睡眠:7至8小時
4 U  g- ]% R- d9 p3 b1 x& y5.39.217.76•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
! ?, w. ~( i: ^tvb now,tvbnow,bttvb•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘7 f, g! \# _6 \2 B& `$ e
•  營養素:視情況補充各種營養
, g, _1 a; P3 X3 V9 V2 {參考資料來源:
% P+ Z) j: N: x) @' ttvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 k# R: D: [9 F7 s
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 T& n* y* g" `, C4 L0 z
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。: X$ d, V0 w, t0 B5 ?2 N4 h
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
2 X2 B* [  P. G5.39.217.76想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
) d/ x1 |8 W6 r! J7 a公仔箱論壇有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。* Y' V5 h$ Z$ F: b
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
+ I7 Y" m+ o, f8 x公仔箱論壇•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。/ ?: @  d+ E$ j& I
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
0 l0 G3 `9 s) n+ }& B: h5.39.217.76•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
: h) c. n* r. ^, E# f" m! Etvb now,tvbnow,bttvb•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。0 n$ a" |) q+ W( i3 X
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
7 C+ h6 {+ p; F& v1 T4 `tvb now,tvbnow,bttvb•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。5.39.217.769 s1 \* o7 R, z' f3 M8 q
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
! p% m) W3 V) J" a* k•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
0 l" T3 M  q7 B) Y•  盡量避免乳製品或麩質。
" B0 ^7 q& @5 t1 v. d: a公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。
/ Z: {* v; S0 B+ R0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。$ s2 ~  z0 |- C+ Y, y6 ]1 M, B
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
, V( l5 D/ \$ y7 g( H+ s; u3 O+ Y* ^•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 |# z: F, o0 K1 j8 K5 V0 a
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
7 \! X$ Z+ @7 y; f! x; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。公仔箱論壇5 @5 ?/ p1 y2 n
•  全穀類一天三次。& p& M* A% I+ c$ x8 e+ [0 x/ T) G
•  堅果一天一份。
% ?* G5 p. E4 ]) B) c5 `tvb now,tvbnow,bttvb•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。9 g- q* D; ]/ f1 q
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。9 k' `  o  d- C9 G* P5 m% T
•  豆類一週四至五次。
! `- q4 q. f2 b- P: B% H( Gtvb now,tvbnow,bttvb•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, w5 P3 q( q& W' p& Y  g
•  酒一天一杯。
, C+ q0 O1 u2 x•  起司一週一次,甚至更少。- t% ]. m, E. ?$ _. B) I
•  甜食與餅不要吃。
( I% b# u% r- {6 a+ Q) i2 ^# @公仔箱論壇•  素食或炸物一週一份或更少。
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