小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。+ g* [5 }) {+ K
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「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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5 I5 ~% h9 R( D, R4 X「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 e0 S+ x% x0 [* ]+ L
" I* l# }; p1 m0 V* {# u公仔箱論壇「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。
6 M/ j+ g2 W, y3 }7 ^4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) s1 w& ^) V; E b1 H {& @
宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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1 I* _* |" K1 k& f1 _ `- [4 otvb now,tvbnow,bttvb「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。+ K& D( L- I1 v- {
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 u; ?0 B# } i' J) t
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拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 m: D3 O# V3 b0 c8 F
7 D: `; \) M; _" K公仔箱論壇「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。
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+ k: I4 ^2 v& N: o「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」公仔箱論壇4 i$ w' V! l4 }& n; e7 b" n8 Y3 x
% ?% F% ^5 i$ G9 R1 \& ~6 c「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。. S4 r0 s$ u8 T, Z9 p
3 e+ y" n5 e* \2 G- B$ {第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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$ q7 Y; s+ A6 }/ z) p! F5 H8 E公仔箱論壇「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」公仔箱論壇. p% Q4 i; L. ?+ |
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這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。
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* Q: H4 m; k( |$ q& ~/ r% F! e公仔箱論壇數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。5.39.217.76/ S7 o: b8 v, g9 p1 ]) u! B2 _$ y r6 U
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「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。公仔箱論壇+ g: r6 c9 J# R: \
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突然打開鋼蓋………。公仔箱論壇. I! [: N. `; L+ Q1 a% [6 Y
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。
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+ j @- X7 K* ?" g: C0 @' L& @4 f公仔箱論壇主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。tvb now,tvbnow,bttvb: F1 o# J9 @/ O& W( V
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。
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「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。+ R, V' }0 N3 G8 g
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。
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6 C6 q, f' c( j/ i〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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