小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。! ?9 V4 ?0 S8 {9 K6 ?
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。6 J& `4 ^! o! K0 Y7 j& W
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「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。- F' k4 w$ ~6 h6 r
0 T D) ]& W$ \8 Y( i) xtvb now,tvbnow,bttvb「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。 e) D' U$ V* [. V
8 {" l* Y9 Q2 P. W% V. G公仔箱論壇「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。5.39.217.76+ F r9 I, D5 X3 c& y; m) R
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。公仔箱論壇7 F+ r+ `! | }9 m+ C' o
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拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
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k. g( O- y2 w& c5 S( D5.39.217.76「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。
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4 E, G# m- _4 [「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」' Y/ L) I: r" ~' \
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。
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6 J' z1 @. g3 Q# D; [, p; V2 q5.39.217.76第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」4 x0 v0 u, j( J% O- E( J% E
" {2 x0 V8 O, O. N3 O這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。' ?& `/ J4 n5 v; D
# n/ g. D8 l" Z7 `9 C. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。
6 N' u/ l$ h5 o+ H4 X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C0 z& s; }% o7 w2 b ~/ N
「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 Z, W! G; s: T! e
& m! e% r$ T }& ?4 _& s5.39.217.76突然打開鋼蓋………。
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$ [* x3 x) y! q( s- \「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。公仔箱論壇* g* z% h, {( u |: |# k' ^5 `
8 M: Q8 U; J8 A3 x! k- @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。) d" ]5 u3 ~. L0 s7 t* L( N
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「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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# n) U- T9 G" J/ ?" j8 S& S2 i原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。, t* z5 f4 U- {6 J8 i
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果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。公仔箱論壇1 A" S& l- N+ G* m$ o5 t
" H& H2 r+ o+ W/ c$ l' l3 g5.39.217.76〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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