小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。1 S3 L: K! ~0 o! e& H
7 p4 h3 x6 w" c* K/ c" p公仔箱論壇「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。5.39.217.768 V! A- m" Q' @& A: H" c0 m6 q
, G8 S# j/ D: E: ~ K: J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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3 x! @8 f* X3 d$ l4 W公仔箱論壇「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。5.39.217.76# q' B- Y, ^) u4 y
" r& M/ l% |1 D6 |9 Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。
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c. W9 L; j4 L# M- W/ Q8 f0 J宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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; R. ^3 q6 `3 M: B- @5 r. j「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。5.39.217.76; H5 V/ F9 M. f7 X5 v
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。
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拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
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「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。: f8 t; w4 U7 k# R* |$ W4 U P0 ^
) ~8 k h) m% c5.39.217.76原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。5.39.217.76/ I" R9 ]4 \* X | b4 Y' e
/ r5 A. J; K3 P9 G' Ktvb now,tvbnow,bttvb「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。6 {7 q5 ?# p/ y ^
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」
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3 j- s& {& r% }4 t4 Htvb now,tvbnow,bttvb「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。
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, \6 e, |) P9 y* N/ f" K. R5.39.217.76第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。! w, {7 {" }3 E( m* \3 R0 A
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「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」
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這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。公仔箱論壇; `/ Y" m) X4 J' r
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數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。
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「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。4 l1 L0 k f* N; E, ?% S
- R; l j( A" i% \1 itvb now,tvbnow,bttvb「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。
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突然打開鋼蓋………。1 Q/ V; X4 q! q5 t6 ^" v. `# q
) p8 g% r X3 W* F) S% N* s' b5.39.217.76「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。
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主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。2 \+ P+ M( i- v& K. R
7 p! E8 h' ~4 A0 ctvb now,tvbnow,bttvb「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。
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# b' m0 O- Q+ ~* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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$ K* c# K. S) h) y原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb. s0 b: h: g& i$ N5 {- }' o1 _
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果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。5.39.217.761 r& d5 c9 Z) ?/ Q8 s/ k
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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