【食力✕食專題】公仔箱論壇& N+ _0 Y- ]4 }% Y- W4 [
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」tvb now,tvbnow,bttvb& x* l# y2 Y' I4 d
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 \4 C0 G0 q) @' L8 i t
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
' h/ [) w1 n+ M5 d到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
P1 L0 l! s0 @# H+ A# k9 s 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 E0 R/ K8 z8 w
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
& z x1 K0 O3 h4 d5 K5.39.217.762、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。5.39.217.76 ^" E7 R) D4 m* @
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( f1 V$ ]. ?; X
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
; f* [% n$ n, H2 p. |（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
& i; P' r% S0 d$ W! L6 u2 a! b7 j（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。公仔箱論壇# j, Y1 b. d1 d# Y- v% }" Y
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 |, g9 e% M3 B5 ]! h4 s% W
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
, Z! a* W7 \6 e$ u9 ]公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。3 t# [6 v d, ^; |8 t! d
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 ~$ N: H5 O7 L, L/ c# v
（8）桑葉：散肺熱消炎。
% L4 f w1 X3 U1 p8 b6 \2 Y9 F公仔箱論壇（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
2 K5 h& Q+ E- g" P（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。5.39.217.76. M2 Z5 N2 X7 s! j2 e: B5 y
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
" @6 m* } r3 s- Y2 Z; c公仔箱論壇（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
+ w! K* h0 {! t5 f9 wtvb now,tvbnow,bttvb（13）連翹：解熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 a- S) j V# t9 J
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
8 W& V3 F& ?5 [6 q( ?( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
+ i+ z! |$ \9 M: s' A公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
1 }" u2 f# G3 Q4 U- k2 l s7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
) z' z- K; }8 |# k3 l q* r. ?& ?3. 抗心絞痛藥：ranolazine公仔箱論壇4 q6 [% q4 N# X0 E
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine- S9 e! C3 b6 i5 y
5. 抗痛風：colchicine8 S* S6 N9 z5 g7 m; _
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine公仔箱論壇7 @0 p! F, _* r( v K9 x
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoAtvb now,tvbnow,bttvb7 B0 u' b# C4 R( x8 |" a: D
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE55.39.217.76) L( G1 y0 k0 q4 R+ Y- I
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
3 _1 Y' y" L$ W& Y3 l( d/ L. R5.39.217.7610. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' }, I" k- o4 t& a; N, P
* M- c! P+ f9 C: l2 m* n4 Ptvb now,tvbnow,bttvbPaxlovid常見副作用, Z+ x/ m4 G; M3 Z
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 V% ^5 F+ W* z( N S
2. 味覺改變
) }8 w& v+ }: D: o" O8 p% ptvb now,tvbnow,bttvb3. 腹瀉
3 U3 y0 J* Z. ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高血壓
9 O M8 y( J) Z. n6 D# r5.39.217.765. 肌肉疼痛
, ~2 a) g% V4 y/ T6 x% j4 c5.39.217.76抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
7 y7 {$ e' H+ l9 m0 [. r+ Z1 L. R8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。5.39.217.76) R! w) \- E# k% h0 A
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ s$ W' |( V
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ T% x, s# X& T! N8 }
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
& j3 s0 A+ P7 [- M" w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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% N) M2 Q- X- [tvb now,tvbnow,bttvb二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 W& f. n; U
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。1 q& b0 e/ V* i# K0 i
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
/ E% _1 F D) M, J3 M三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
7 T8 u, x. J4 e7 Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
& Q- D3 m. ^0 a H. c C 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。5.39.217.76& ^4 g- D# G6 t* T! M9 j
' W+ Q$ G: a- t- U' F% N% utvb now,tvbnow,bttvb四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
; `/ h5 X6 N R& I! g5 ~/ e c, Jtvb now,tvbnow,bttvb新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
" i, C* u/ w y8 p* J3 n5.39.217.76「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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