【食力✕食專題】
. x- v$ M% f- _/ N) Q
3 P8 y' X" o2 h' Y( F5.39.217.76 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」- r/ u4 {8 p7 `4 o
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
3 S: O1 D- s: s! n* ]) }抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
; c0 N! F* ?$ a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* o+ A9 W# I2 M5 t! |* P
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {" @, x' ?+ D S ]+ {
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
0 ^2 F$ w2 J- S2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
) h5 Y1 F8 |$ `) X7 l8 W3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：tvb now,tvbnow,bttvb, y: u& I* L, M$ g9 p: S* V O
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) \3 R p2 y8 b
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
3 }$ L" f+ t2 q" @5.39.217.76（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。5.39.217.76( X, z* K* X7 p9 z. ]: T# L0 [$ [
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。/ g4 O; R9 Q( w" g
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
+ f; I; x# z( J/ x7 t6 d( o公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。
6 o; ]/ q4 t! m! O' V( B8 \5 Z) R5.39.217.76（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
" Z1 Q9 X. w( S0 m5.39.217.76（8）桑葉：散肺熱消炎。! I z: b# O0 J
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
) G; D# c) E- q1 T$ a* Y M5 C, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。tvb now,tvbnow,bttvb; t& M( V5 y. D3 q- K( [
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
, p6 j& ?3 D9 R8 b, }1 ^（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇3 W$ U, X! y b" r/ ]: }# k# S
（13）連翹：解熱消炎。
9 _: m% D h; T& m1 L% h" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, h! h# E4 ^0 N, `% M3 f; B4 L
tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ P1 x+ {7 w& O
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- e M! T; R7 v! ]: a
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意tvb now,tvbnow,bttvb# X7 F) t, a7 a! R1 `$ x J7 B
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
; Y2 x ?( s+ ]/ J0 w: p3 ^5.39.217.762. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
9 S/ A. R5 O# @6 A' v公仔箱論壇3. 抗心絞痛藥：ranolazine
- z/ B y4 V2 ~. Q$ y8 t2 R$ h4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
, j, u* |/ h y0 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicine5.39.217.762 f! J% j6 [% d$ l5 u( ?
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
% k8 C, \8 J1 Z5.39.217.767. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA5.39.217.76+ ]) h0 z5 P5 a4 {+ y h3 q. }
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb B* H) B- L5 P3 x7 O2 W& C% C
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)8 t* K7 d! @' Y0 h, u. Y
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam公仔箱論壇; E1 z2 g* _) C7 ?* O: R& E
1 Z+ \5 s7 v# h& R% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Paxlovid常見副作用
m! \ e# @* }' T* V3 ^- r5 e1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）5.39.217.769 z1 p: g! Z% |: \
2. 味覺改變5.39.217.769 p6 M" h) `1 v/ j3 ?( R9 D G
3. 腹瀉公仔箱論壇* V3 N! v0 W: J5 y6 p* `7 \
4. 高血壓公仔箱論壇$ D7 Q) i7 M4 T. `. [8 ?/ w
5. 肌肉疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% l8 y6 ]0 p
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。, S# r- Y" J3 O6 ?3 G7 ]
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. z) ?* h6 d( ? D4 s' s9 Z
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
. N: S, F' ~1 c% P* B; H2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
- W2 u6 `( U7 @( J5.39.217.76一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。) C) J* b0 Y& ]+ @
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
4 X; `, a( r+ w3 i5 K5.39.217.76
; S; k9 x) B6 x$ E3 }9 S3 o5.39.217.76二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
1 X; t4 v" \+ |# m5.39.217.76如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。" N$ p* |9 |# z) U8 P* n% H
9 [. G; V6 `' y) ]% P; _4 h% l* K5.39.217.76
- [% F7 P) S1 m/ U8 K) @3 T) ]tvb now,tvbnow,bttvb 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 L1 K3 u8 y" m+ t# w1 u
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。0 W! T# k. @2 P, y
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
: U# [' @; l8 J- m, ]0 K公仔箱論壇 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) q" p2 ]: {
- @) D2 |- p$ U- ~, K/ [) h
四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。公仔箱論壇$ R/ }, W/ J' e& k4 v
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
k# I$ ] O5 s. S6 T6 ], V& v「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
h+ @3 t) T( p/ L# X B公仔箱論壇 |
發表於 2022-11-7 01:07 AM
| 