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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! ]% b, Y4 }4 J7 f2 \* X# p
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羊 肉 ( 切 粒 ) 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, x5 }% [0 W ]1 N
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9 G. K8 y8 {/ i, Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 汁
0 y# Z: p' C4 v7 E* a& _! _+ G: Q5.39.217.76酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 5.39.217.760 d5 ?% P3 `& q& ^5 Z! U9 n; }, p
* N7 C2 p3 y* u4 x+ p( {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 Q4 j( n) z9 U
牛油 汁 料
# H2 L) D( `& w2 d* m牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 ( 切 碎 ) 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量' ^. W; o2 \0 H/ ^: Q
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做 法+ ~, l* z; z" g* M- ~& o
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1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 K& E- c# b' j8 R r, h+ H
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2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) , 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 2 c+ ~0 s; [) @4 x7 b
( n9 m _3 t4 `, Z* s2 b3. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。
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4.燒 熱 鑊 , 將 牛 油 煮 溶 , 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 , 將 羊 肉 回 鑊 , 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 , 下 鹽 後 即 可 上 碟 , 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。
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) \3 m+ R# k" | Y- n* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! C9 A* R9 i2 ?/ @' [! ?
" [1 W0 k b5 G0 ?& e2 d, {tvb now,tvbnow,bttvb醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 , 可 避 免 香 氣 揮 發 。
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