本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
9 k: x7 s; v2 @: o% M: n
- i- g9 H4 C' D1 G2022-11-05
7 l1 ~2 J4 `6 E7 J! q5.39.217.76 公仔箱論壇2 \ V# ^: P# O0 H1 F' s; j
移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴公仔箱論壇. a' U: h7 `( C/ a$ M2 p" P
9 e, t% A7 u3 @& s% q, H: {HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。8 E, M) e- ?, D; F$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! ^. A6 }6 {0 G% E6 ]
【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 j9 ?: C$ Z4 c8 e! G
1 _. A% U6 j; M* Btvb now,tvbnow,bttvb
% G" g; a* X4 C/ v/ ?: ]5 F5.39.217.76今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。公仔箱論壇6 Y9 D# ]* O8 c# f- k* T
5.39.217.764 e1 ?6 t% q8 ?6 j# x
 % {9 i7 {! r: e" V' d. E! J
Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 r: n1 J) n
7 ~- E0 {& R5 |! Z Q% r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) {6 G1 x. r4 h) n. d0 \
Yammie同阿希畢業後決定留英。' L0 m# s; U0 u W; U9 w( x
: m6 l, }% R+ _2 p: e3 ]公仔箱論壇
$ p4 R7 a% @: _兩人住在約800平方呎獨立屋。公仔箱論壇# K; d6 v* D/ q5 Z
; U0 N2 F( T9 v! x2 W
, [5 z$ a9 R7 s# X; Y: s% D9 C. F間屋三房一廳。
& O) `/ H7 E" s
7 V; L6 H( ^& `! |& w# C4 T5.39.217.76
( @% a$ H. E" m g以約200萬港幣購入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' p1 O r* x3 z; Q2 F
7 z: S2 G% l8 r: T* p- s
1 @3 d4 h' ~0 K7 F" \5.39.217.76自己裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ B- u( I' `: r w3 ~8 d4 T
9 Z/ j/ f) L0 {9 t' x w
- q% o& C1 p0 W5 L7 f6 t# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油漆用咗600英鎊。5.39.217.76& i. Y# W. R) p% w3 I7 V& s) |- L# O5 J: g
$ I0 j# u6 `3 s0 h3 o1 }, v9 ^# ]5.39.217.76
% b! E% S' T% `公仔箱論壇翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
/ |( K( l% v% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P; c& W. R& n* |8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ o" Y( H# x! Q: n
Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
6 ?, f E' m; u D1 G ftvb now,tvbnow,bttvb+ w( d! y0 t( s
 5.39.217.766 \. T6 Q, f$ z, n% e& J
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。
7 I& k" e$ t+ L# P# m公仔箱論壇9 d" d2 T- j) ~2 h9 C8 R( r' S
 9 |6 C6 n, S! @- h( U9 G1 ^
Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ r0 y1 C8 O
! A( `* t% G) s G7 w- v/ T
2 h# H- G. {: Z5.39.217.76Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。tvb now,tvbnow,bttvb% C/ S3 i9 j+ g1 a
公仔箱論壇+ X) ?8 ~+ J8 v4 ], @: q
 5.39.217.760 L) J5 j' _% r4 q" ?2 H. t! V/ g
Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
W# Z0 d: m! w2 Z1 d5.39.217.76公仔箱論壇( J7 L9 J$ X y
3 T$ k& R( {3 b# e( D) O5 hYammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
. h& e& m2 B% z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: ?+ ^' m' P; I
5 k9 Q4 l% U: c* FYammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
. [/ w8 G- a+ k1 @! m
2 I- P" Q* v: d7 P9 g
* F% e" Z/ r$ O. s# ^# nYammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。公仔箱論壇& s+ Q2 T2 y2 R# `1 L b, \. [
公仔箱論壇6 K6 o7 S' q' |& l
 4 ]4 I9 L5 L4 \8 e. M) m
鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 C& B( |6 a0 [
5.39.217.76" R* g$ s8 K* Q; q$ B/ q* x" i
& {* ~" z+ X9 C. [2 Y2 s/ lYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
* @$ S4 @1 @3 U3 A' h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; a' U( z) i* Q# h/ z/ Z
 ! k% p& a( X* ?$ F+ ^9 @
用咗20萬資金嚟租。
, B) h& [/ I, P/ f: X( B+ o9 b5.39.217.763 J9 R9 {. T8 w; H; k# ?
) ?( J S4 ?- @3 \/ Y; t' c公仔箱論壇一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" R a \; U5 Q8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, b! q* T( |/ `7 f3 J" ?
9 e8 q" n Z2 m# P8 ?5 }稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
+ y0 j- v. I% T/ }' v
9 C/ A& s- Z: r a公仔箱論壇
2 L6 g8 h) D+ Z5.39.217.76開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。tvb now,tvbnow,bttvb0 g! ]7 ^8 s3 K& x, v, ]
% A- g) ?1 W8 i% w( R
 公仔箱論壇2 S, K7 w4 t# Q- d3 y* V; h
但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
$ `9 E) d2 C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: J- R) _2 L# S
 tvb now,tvbnow,bttvb. x4 x- X) k4 s, F$ ~
拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。( {& o5 H/ V- \. }, A9 j9 H
公仔箱論壇) H+ U O6 U, P% @ w+ {
6 w: [, ^+ [' M5 T" p7 y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ P. P, N& R( d" D1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ A3 ]$ _& \+ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 O. R/ d( r( E( B& I4 u( t
講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。5.39.217.763 r9 a: n5 H1 `9 W6 F
$ `1 g. E9 u, X& P) E0 Q0 W 5.39.217.76& I6 n( Q$ R, }7 j
Yammie話唔想屋企人擔心。, d, I) U( X2 H
) ]7 d( f% u1 f) I公仔箱論壇
! z9 u. z6 e* A. P% v+ Ntvb now,tvbnow,bttvb英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。5.39.217.764 K3 x$ E5 A! B$ m5 ]6 n
公仔箱論壇" Q1 w4 [3 P: B" [+ O: f3 S
 + m4 v3 K0 b7 [* x7 J' {5 ^
話會一齊捱。
% N/ V4 ^$ K0 [! C5.39.217.76
+ Q9 L; m" \1 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - N; a6 p# w, T& ?' `
另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
- U: S! z& `) U2 m5 U$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; K! K' M) t+ N1 l
2 S( |0 @/ r, `6 f t! a6 z3 o公仔箱論壇Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。公仔箱論壇# k; Z, A3 P9 }
# q2 H$ u. V) o1 m+ M# |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( F, z+ f3 {$ p9 L5.39.217.76鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
. N; s0 G# H, [4 g4 x
& h4 `; O5 c1 E
. K% f: z- \( m6 V喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。7 z8 j+ D( W+ A# a
公仔箱論壇( l P* Q, E5 h7 i$ S
 公仔箱論壇0 j( @$ a" q, t6 |0 w
開業到而家，本地客源慢慢增加。5.39.217.76' `( q1 l7 Q4 ~! V
5 V6 m7 h" X5 Y/ G6 i5.39.217.76 公仔箱論壇9 @1 U1 H3 s# p2 W$ W8 J
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
5 I/ z3 e1 o8 h0 C
2 }8 {" v4 ^" G' \0 z- t2 {2 j2 F
L, E8 s; [+ U" u* Xtvb now,tvbnow,bttvb希望佢哋會越做越好啦tvb now,tvbnow,bttvb) X3 L: o8 k' W$ T- F9 w2 P! H
5 ^ G! Y' Z& M" g' B5.39.217.76 |
發表於 2022-11-5 09:14 AM
| 
發表於 2022-11-5 12:52 PM
| 
