[香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

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7 n5 U5 @( L; z! y( v* j' a' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: \' L# ^2 Z& ^" @
2022-11-05TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: y6 ^% r5 p  q, B) L  H

7 D# `) _9 j. e$ x  m: A5.39.217.76移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 F9 j; k$ R) x* x% R
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HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。* h" T* N$ ]& }3 \. `- i  W7 t
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 e3 s# M9 o( p$ o4 a
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ G: z# d' _
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  u1 U- Q3 D+ xYammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。) F' Q( _6 S( g: z) q/ E
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Yammie同阿希畢業後決定留英。6 l2 M% _6 x1 E  Y
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$ E2 |# K7 l& t, A* ~5 r) y公仔箱論壇兩人住在約800平方呎獨立屋。
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間屋三房一廳。5.39.217.76: ~! m1 \* S( _. p
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+ M: G' }$ [5 h& _( ~0 S$ t5.39.217.76以約200萬港幣購入。
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! d- T7 Q0 u8 n3 Q' Y1 \6 u+ P9 ftvb now,tvbnow,bttvb自己裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& O# X) Z2 W0 ~# ~, [
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( H- \- \+ B1 n  M" y% S: y油漆用咗600英鎊。公仔箱論壇0 n- Q* ~. {5 l- H; Z/ I9 G. F' E

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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
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Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。/ G5 e5 r9 ^% M& K% |; @# b; L
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阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。公仔箱論壇5 O, S- G6 W" g3 B

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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。5.39.217.76/ W. k9 v3 f: J. D% \9 z! G

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Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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. v: Q" C# G, k* G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。* H2 z4 `- w7 F/ S: o  B: D
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。公仔箱論壇" S: o6 B& R3 R" I! H7 j

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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
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0 Q, q6 W8 I5 z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。公仔箱論壇$ d" r, p+ _4 u6 q  U2 _' P
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Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。公仔箱論壇" ~3 J9 m4 R- k9 L

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& _: e+ `4 W. W( a4 N0 K用咗20萬資金嚟租。
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( e$ ^% ?4 a% K1 H- V3 l5.39.217.76一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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. [! q- B+ v, J' n& `4 T2 }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 [- K% C; o/ P" p/ U

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但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。/ z+ \7 A  N% q. j' ^: |9 \' ~+ u6 `

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( s' q: N. G: ?7 h拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。tvb now,tvbnow,bttvb8 O) f/ Y9 T* I

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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。
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Yammie話唔想屋企人擔心。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 R" e. W2 f. c
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: m0 E9 q9 |( u% |; J8 s英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。5.39.217.76- V* w1 ~* b* D6 y& ?2 F! w
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; n- T# q# n1 z: E2 Y8 n# m5.39.217.76話會一齊捱。# M) q2 C& f" I" a: J) d- x
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6 c. t* \6 c/ M% i* K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。5.39.217.76" i) ]4 C+ `/ w+ Z1 P% p. c- n7 z7 P
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Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。公仔箱論壇2 w  n2 Y: o& P6 A( \
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, i# B! u' e
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" o7 R9 a) o" Z& z喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。5.39.217.76$ a# O8 E5 |" a% G9 W

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開業到而家，本地客源慢慢增加。
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0 [/ p8 q0 G/ _' C/ _* g: |5 _2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
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希望佢哋會越做越好啦: C* T$ }2 W& O. L( {; N! K

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itsctsu

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。