本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
4 T% j! j% U% C* R' {6 J8 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ {+ r2 J |/ P# [; E! Y' ?3 B* K
2022-11-051 w. p$ z4 V. U! b; P& f* V* u
 6 k% t( Z3 ^' @% S8 ]* l7 n y
移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
! q+ K* y @4 q* i# B0 m
$ V4 A3 j* C7 T( R% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。/ q% Y; l p0 |, `
) k! C- B3 l9 ^ ^1 A5.39.217.76【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
. A1 v4 }, o& `- ] Ttvb now,tvbnow,bttvb
. E- r, U: Z: F" \( S, P5.39.217.76
/ b' ~! h$ [2 |8 @) o, m今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
+ y/ o" t D, H! C9 b2 G
- J+ f- K8 e+ o9 g& V p7 `5 t- z
q$ G: m7 P! o; F# b公仔箱論壇Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。: @+ i; u' q4 X3 U
* [: v5 b( e: [$ P; W6 M, t
" {" B, T* h/ t2 Z0 KYammie同阿希畢業後決定留英。tvb now,tvbnow,bttvb8 R( I% }5 v1 h
公仔箱論壇' n( e7 G. ]7 F5 K3 h$ D* o
% a! i6 G; g7 {: |) }, b4 `$ atvb now,tvbnow,bttvb兩人住在約800平方呎獨立屋。
* p6 f: M% j' o! v8 R. r, K4 R" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h: a+ m/ s7 }6 o) s: D& \
 " A: x- j7 `' F- I
間屋三房一廳。( ^2 g F% ~) d0 o$ R, _
5.39.217.76 z. _; B9 v d1 V( b' B
 tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ X0 X8 |2 V5 O& l! `
以約200萬港幣購入。
. q W5 f' f) |5.39.217.76
0 `2 A6 U! u. A+ y( { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ o6 ]2 f: ^ j( _# K
自己裝修。
: i7 {' v, I5 n6 A/ I5.39.217.76) _6 I% _4 o) M; E9 A1 ~
5 q8 H E, o5 V# C$ G+ R6 H* ~5.39.217.76油漆用咗600英鎊。tvb now,tvbnow,bttvb9 C C7 l0 d4 _
tvb now,tvbnow,bttvb- C; U! R& m% m3 y6 i
 tvb now,tvbnow,bttvb) m8 i5 H7 U) l( d
翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。tvb now,tvbnow,bttvb; B! N( q, o' h. {, a+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* J" ~* i! P: Y) o w0 u* `0 d
 tvb now,tvbnow,bttvb) A0 l# T* |9 W+ {; h1 k
Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
- O" D/ y# Z2 O4 [% v
" h# y$ R, D* ^0 F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 ]# v, f' X/ S7 Y
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 Z, V( E9 h2 E
, V7 c5 @9 q- i/ l5 Y/ L8 ?! K
. O' n6 F) i( v: Y- ?, f& q4 btvb now,tvbnow,bttvbYammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
* E0 t2 A8 b+ A6 Q" k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \" f7 X+ L5 ]# Y9 B9 o6 S5.39.217.76
+ c4 x$ ?, e7 U0 a1 L公仔箱論壇Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。公仔箱論壇1 \2 p( c7 ]. Y% O+ u/ B
tvb now,tvbnow,bttvb! o i) _: v& G- G4 t2 Z- W
 2 [0 `1 f! ]4 D# w
Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。7 I9 R/ ~0 O; @- ~5 N g( \ U% ^
; Z5 f7 g; C) b7 h! l4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S6 v' }6 {* @' s+ G. P$ l' j& h5.39.217.76Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。5.39.217.76/ g7 q7 C/ K$ m5 _
5.39.217.76$ H! U% ^) }# P, i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V4 C4 m# o- M2 U7 m7 ~# X% Y
Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。公仔箱論壇3 [ }9 ]* H: {' [' O
* V1 J3 M9 Y7 a- _% }, X. m公仔箱論壇 公仔箱論壇5 L* X# e3 [# u1 w2 ~
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
/ p+ m6 a7 H- b# B' s' n. X; [tvb now,tvbnow,bttvb
* t( h" X, F" N4 F4 ?; b2 y6 E+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c ?5 H0 u% W+ K2 [公仔箱論壇鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。0 N: Y4 [9 _! r C
' @; V( C8 |5 N3 a5 j! X% R, _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ F, o1 d4 r. u, B4 E' S% }! c
Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。公仔箱論壇' n; [/ N+ a0 ?$ P6 Y& }. H' B
公仔箱論壇# L* y+ i8 O* l0 L$ m9 b( t- ^- n
) A2 Q1 X* W9 u7 ]公仔箱論壇用咗20萬資金嚟租。tvb now,tvbnow,bttvb6 H: }* C6 o& B' P
4 N4 E& {5 i& h8 r8 x8 g( J9 B5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- b* p4 q+ H6 n- |% V5 @0 P% f; Z( B
一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。公仔箱論壇2 _1 ]$ V! i5 B9 |
- Q" l9 f8 L# w, ?" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: W, f# O9 ^( n1 N9 z, ?
稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。0 Q* ?; s' Y! k
5.39.217.76/ l' ]! d2 S/ N, D
 tvb now,tvbnow,bttvb# k! x6 ^; q u; I
開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
_, [: t& J) f; m8 @2 A5.39.217.76
6 I7 h+ Y: p4 m& G# \2 c1 w- o. d 3 v' X% N2 d# Z$ z. l
但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- r$ F7 G/ M9 l" y# x
4 ?( \4 B6 W! D4 J7 h2 Z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; V/ v2 E) k1 T# z- I4 t2 k$ [
拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。, ]9 v$ c+ l, I6 x! V2 a: P2 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 c: f6 s& L, t( p% m8 p) B
" ?) q% y Z" `& h6 U! A( o屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
2 M; e$ z: i: g9 [5.39.217.76+ `( q2 }. Z y4 D5 d8 T1 \
! I6 E; P! M- C講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l L' B; e5 d$ \( N2 q3 n
- t8 e) i4 }4 q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 C- m& g: Q! }
Yammie話唔想屋企人擔心。tvb now,tvbnow,bttvb9 n( _+ q( d" U0 L4 A; `
5.39.217.760 _' ?! J# p! B( o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a C# g# B8 n# _
英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
- g- d8 `1 |! \4 u" F+ n1 X. M2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ q& n8 s; r- t0 ^- x
 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 a; Y$ B0 ^7 ^# F
話會一齊捱。
; ^+ y3 T5 y2 q( a公仔箱論壇2 x9 T R4 G: @; \/ J4 g) N- J
`. d& d; f2 I7 c& y1 c; S* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
+ P% r3 x3 P$ u: {" b& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _- r3 h* w/ C# O公仔箱論壇 6 ]) W( V. b3 w
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
/ ]( |) I0 p' K% k/ H5 \7 Q$ U% h& p( y
Z8 z8 r: ^3 itvb now,tvbnow,bttvb鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
o3 o: a" k, w+ V+ ^( K- ^* Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( g. U! A3 j4 q! ?2 y' I
g3 W; E; n. u0 d喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。4 N' J; q% D& j6 k3 B9 }
2 Y* u) z q' j' ?2 u. U
8 h: x0 D5 o- S3 o開業到而家，本地客源慢慢增加。
4 s- G- E5 E* z ?4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 Z a; f3 E) m& M
 公仔箱論壇* Q: L) ^' T x# W) w
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。0 j$ V. j6 J; O/ G: S( b1 k
" X9 n! q( I0 r7 k; {tvb now,tvbnow,bttvb
: D- \0 h7 q( S3 j8 \" }希望佢哋會越做越好啦5.39.217.763 A. _" [' s/ F3 R
5.39.217.762 N" O- Q. I3 p( j! U* ?
|
發表於 2022-11-5 09:14 AM
| 
發表於 2022-11-5 12:52 PM
| 
