[香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

manyiu

1 ]- p- J$ Q) Q' n9 I- H
& b1 H/ c+ Q8 ^  K  R0 Z2022-11-05
) Z/ U' ^2 z% |7 l3 i- ^1 ]. g) G$ P! D; G6 s  |' k4 P
移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 P  w' N. V+ e9 F7 H7 @5 [) n

& M6 A( ~% k+ P; p: Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
3 I- t. v2 b* l# P2 |1 e0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 S7 Y6 t( ^; H# t- \* a
【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
- }* Y* ]1 M0 f7 c! E/ @$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y. m) O% I3 h# Y+ @: G+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [1 a2 ^! y9 b. `. K0 Z* L, {5 ]5.39.217.76今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
3 T3 x$ w" z" ~4 z% A5.39.217.765.39.217.765 U, J& @3 G9 u4 x: }  ~

4 ^5 d/ v8 X* @/ p$ T! f: Z7 ~: q4 a5.39.217.76Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。, [) Q! R5 @1 W. s9 v% l9 ?
5.39.217.76/ z& W# c+ T) C
/ z$ G: j5 i* o& ^1 _; {- M" K" H- [
Yammie同阿希畢業後決定留英。公仔箱論壇/ Q/ I4 R- m6 e  Q
5.39.217.76" X, ~5 ]; Q# {. T& `' @
公仔箱論壇6 E$ ]; l' p$ t2 Z# T4 s
兩人住在約800平方呎獨立屋。公仔箱論壇# ^9 ]- H  C. N+ c9 a5 F" @1 d/ h% I

' ]3 Q0 f4 H) S& Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! R& s7 I7 l3 u3 v+ I
間屋三房一廳。tvb now,tvbnow,bttvb* X; x* m% `" h2 V$ [! |" D2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ O+ n6 \6 `3 T
) p0 Q! L: q0 J4 ^' u
以約200萬港幣購入。
; q2 k. V0 `) @# r4 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ G  r) s9 h$ ]" n; \+ ?+ u

  U' N1 Z" i  f0 J7 r$ otvb now,tvbnow,bttvb自己裝修。
, o- a1 h% V  u+ G5.39.217.76
9 i9 G! [) y2 H( Y' ]  K公仔箱論壇, w: o* a- a% M9 q2 i5 M/ l
油漆用咗600英鎊。+ x9 j% U9 q8 C- X
公仔箱論壇; P+ e# h) V. m2 `0 P% W0 `2 r
5.39.217.761 a- _8 l/ I! W7 k: z8 F' }0 R0 w
翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。公仔箱論壇) R3 @; K6 E/ P6 P0 @, |) |

+ j$ n! d0 h2 `1 M- F/ ^. Y8 Q9 k( B! i
Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 s- N! c1 D' x: m1 a/ ^, f3 _

  E5 z% @' T/ X3 v, O2 z公仔箱論壇5.39.217.769 P/ _# P4 g5 H' Q5 x
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。
/ p( x) @; Q7 A; ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! b/ k+ U! L4 B/ a9 Y9 W

$ D) S# f% m+ LYammie則是17歲透過交換生計劃到英國。tvb now,tvbnow,bttvb2 s& O# S" ^& T$ s

4 B7 P6 u4 ?$ Q1 k: q2 W# F+ f+ _5.39.217.765.39.217.76% c- l0 d. z& W2 c/ v
Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。
; {, o# I0 ~, i2 ?' T, h' q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ n1 \7 ]" V; m9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 C6 v/ G# G
Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。$ d, V5 @0 s$ H, S/ P
5.39.217.76/ B. e1 |( M( ?* H8 _% C
tvb now,tvbnow,bttvb  w7 z* F* {8 H; i8 M2 H
Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。5.39.217.76' ~$ N% y; ?/ `0 I0 H2 H! r

) J$ r, w' b) Q7 h. y- m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: @+ U5 p1 I$ h& l: q: J0 L
Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。5 n  N, s6 D) e8 p4 Y. @

( N* T1 G7 z/ ^9 h! I& `# H; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }0 s: T8 `( K4 |6 MYammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。公仔箱論壇7 H2 J( ^' F+ \9 h

- A) F; |! g! q3 j# i5.39.217.76
. D, \$ r/ L, t/ ]  L鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。公仔箱論壇5 W% P  r; w) c3 J( t) U

9 n0 q+ J% M* S+ N5 Z
. b7 c% P9 b: B  V5 b5.39.217.76Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
" I, \& d' Q' g, A8 k, f9 ?; N3 G公仔箱論壇6 ^  Y* |, O+ K3 c; v
$ @( w$ l8 L. j' V) v9 s
用咗20萬資金嚟租。5.39.217.76+ C' J- s$ x4 o1 m

) L7 K3 f1 m+ `# [" ^! G1 b5.39.217.765.39.217.76$ R6 b% V' e4 O) f" y  }
一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。tvb now,tvbnow,bttvb- `+ v6 j4 P4 a) t$ `8 M$ T% R
tvb now,tvbnow,bttvb2 @. M; \* D3 f/ r8 d
9 Y! s/ m# ]0 @, ]; ?
稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
9 b  u: V( K9 f8 x) K
5 }8 K, G1 ]) e+ Y+ p# L1 F公仔箱論壇
' \. L6 \4 o* [5.39.217.76開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
0 J$ i9 c" N% P( I  H1 a
* ^# Q( y5 q- g" j+ }5.39.217.768 ]8 w; Y; B# k& O
但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
1 S" ?9 Y* {7 v" P5.39.217.762 m) Y% p+ s4 V( X) f
tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 I! K$ @0 O* d
拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。公仔箱論壇2 ^4 ^, k/ I! ^1 V' [

9 J- b$ @! o% r+ j3 c- s
. d0 u9 I  F. ], C屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
# F( F9 S- L9 b) ^4 A% @! i& A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, i" O- ]; S4 x8 K# S( W6 P

% C: ~- @0 _$ S0 e! e1 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。" C; z  g! _- l# E3 P: I
公仔箱論壇. n! y$ r3 q0 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ l! F5 w+ @- N+ l
Yammie話唔想屋企人擔心。
) `# K/ }  _% g; U( |: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R( d/ R% i6 w. R- h/ O& h1 [2 B0 v) C  g$ b& K& T7 X
英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。5.39.217.766 Q; l/ w, t4 k$ X- ]) k

3 d: ^1 X" |: `8 K' ?& G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% r$ {5 K  {; C
話會一齊捱。
& \4 H3 v6 p: v$ J1 c) i' o
/ t( X* r2 q. [: C3 e, Dtvb now,tvbnow,bttvb5 h( x4 c0 [" o1 V# D7 c
另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。公仔箱論壇+ a! v1 F6 T% _2 b' G: j) J0 N
7 r8 z+ V% ]5 j7 h) x) M: M- O

6 n  j  B6 `* i3 j- B$ N/ |# e5.39.217.76Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
0 x3 Z* z- {4 \$ K8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' P( h8 T' B; e3 x

* B1 ^( F0 O% V" f* l4 |& u, p+ x5.39.217.76鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
% }( T7 H7 d1 \# p! r0 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 `2 N! m7 Q2 u0 H+ x, A
  \8 D$ t4 q8 O% K/ [! t" b
喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
: S* ]' p5 @9 ?) z# Q: @9 A) W3 l
& g9 ?: L5 g4 L: U( D- [tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 [4 C$ R* h
開業到而家，本地客源慢慢增加。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 V3 U/ ^& L* O# ]
tvb now,tvbnow,bttvb. D, Z8 ^8 y9 [' h5 @/ B

$ a$ C' u2 Y6 y4 f6 Y5 j餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
& \/ u8 Y( G; i/ g
3 i, G3 m9 P9 G7 I% J% j
: D3 F& H" _# y+ n0 jtvb now,tvbnow,bttvb希望佢哋會越做越好啦tvb now,tvbnow,bttvb: [8 L# j5 J+ }' k" h
; x0 M  S% B5 K) ]3 ~: D7 I" Q

itsctsu

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。