 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
- e* w; n1 A9 ^3 o E& E8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ b% l$ k B6 f
香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
. Y% [- D$ x0 ?5 V. M2 D7 m最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。5.39.217.76: T: Z) {% [! I- Z% K" r
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！3 q- G1 [$ c) s ]
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
( l ~& K- y0 C( m+ Y7 htvb now,tvbnow,bttvb綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
: a. j7 F8 E6 x. R9 b3 ~5.39.217.76熱量（kcal）：90
4 }1 b4 z" @& \% _8 n2 ?5 G7 W. w4 `tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：25 C+ C$ Z) Z d' z
維他命C（mg）：115.39.217.76, K: q9 q& g; \! s5 j
糖（g）：9.2
4 ^( u. X) W3 l) T3 o+ P! j5.39.217.76GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb2 u: H# ^; w2 T& G* p4 Q
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
$ T9 `' b9 Q- Y" J$ O# ~' V$ s4 r5.39.217.76熱量（kcal）：84
) X8 q& m$ T1 P9 y8 T3 A公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.7" D4 k+ M3 N# Z+ ]0 j
維他命C（mg）：6
! Q/ C/ m4 A) @5.39.217.76糖（g）：11.9公仔箱論壇" z5 h( H0 Z! o/ v1 o( j
GI值：42" E/ m7 t6 L! p3 X# B+ w7 h
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。; M! m* z# u. f( n, I: e
熱量（kcal）：68
0 u- X r/ e6 Y& S% H公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.6( i; ?8 {+ E3 @
維他命C（mg）：55.39.217.76. f7 c e2 h0 w: q8 D0 H @: c
糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb( g' {- O, N' s8 [
GI值：52公仔箱論壇) D0 H% t9 A* `) S& c
 圖／如何挑選好香蕉？
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& m8 w! R# T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。tvb now,tvbnow,bttvb9 c! C d, |4 ~6 G
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
) k, ~6 N) S" `. y6 f# N5.39.217.76香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
& `6 l' J9 o o' g% l( V3 B公仔箱論壇建議：2 ]' h+ M R7 C; z6 c% U3 I' n
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
! ~8 R9 P+ {. f$ R" U2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
7 L2 A: u/ o8 t3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
5 `" z `) ]3 J+ I: U. \1 K1 ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
5 e* p3 I O7 Q# M4 r+ P/ t, t* p$ I5.39.217.76 圖／香蕉如何挑選最正確？
+ W1 }3 R' c# b1 m' S公仔箱論壇這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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