 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。+ X/ R# s* }; ]# i$ B/ D4 x
) {4 A+ |: Y/ U' v5.39.217.76香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 D, |8 q$ z' P1 y( q2 T
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
5 H/ C# J$ G3 o' Dtvb now,tvbnow,bttvb最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
3 X4 p4 j4 u6 B* Q: @2 t8 f3 v香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
?# p( u$ [/ h! h, L/ E( D綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
, Y+ Z- j! Q7 G- a公仔箱論壇熱量（kcal）：90
/ ^3 x1 B" u5 E5 ^膳食纖維（g）：2
# V! ~) u& b: `7 `4 ^維他命C（mg）：11
- t4 k" M4 w/ F& F" K8 `糖（g）：9.2
2 t7 F1 z. W/ @2 m! J$ W5 wGI值：30
2 u/ S4 ~8 n3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
( S" f; x: ~& m8 L& K9 a公仔箱論壇熱量（kcal）：84
/ @( \: ]* g; v K5.39.217.76膳食纖維（g）：1.7
9 [, [, P& B2 N9 H1 H6 A公仔箱論壇維他命C（mg）：6
K! x: r4 `8 D) R( G) f糖（g）：11.9
; p$ m8 |- e7 B0 O, s, oGI值：42
C! e. Y N! A' c褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。5.39.217.76; u8 t0 ^" b, v$ D, V7 S5 ?
熱量（kcal）：68
/ }6 x2 F P" |; R/ O) h$ Ktvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.6
/ z$ N$ O8 J* `5 C' h( J W維他命C（mg）：5
% a# U$ \2 f, p& Z) S糖（g）：10.8
0 g' \2 r# \: M7 a8 J% AGI值：525.39.217.769 R9 E' U) _4 O! h/ u
 圖／如何挑選好香蕉？5.39.217.76- S% O5 G* J) T. h" s8 W. f
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。tvb now,tvbnow,bttvb" ]# d) S' w4 d
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。5.39.217.76& r: x! I- C+ V% }
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5.39.217.76) a! O5 x" {+ s7 a
建議：
" r5 o5 r% @( r3 x" N# o a1 U+ h公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
3 S$ Q7 s1 z# ~- e6 ?( btvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
. e6 u! S% p. Y5 O公仔箱論壇3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。5.39.217.76/ ]: B5 N9 g2 u5 b7 a
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 y% V) a( B9 Y6 ^, U
 圖／香蕉如何挑選最正確？
6 M2 h; {# u ?+ S& ]+ i- s公仔箱論壇這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。5.39.217.76: R2 B, R! I. s% ~5 N
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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