 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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) ?, h- z2 L+ ~( W- n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。tvb now,tvbnow,bttvb6 v& @0 d' K% [" W& Q: K; a
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
4 e6 B2 ^3 ^5 p最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
: @+ E( I* h, Q/ F7 R+ ]香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）公仔箱論壇5 c1 C! V" g2 J& f
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！5.39.217.762 c4 [, k8 W& G9 K, b( S
熱量（kcal）：904 K- S6 [, q6 m* J% ~
膳食纖維（g）：2' c6 D" j) E0 P) E$ q, T% r2 R
維他命C（mg）：11
( k- i4 k" r* w! q. @糖（g）：9.2
6 H# Q, t D7 k+ ~ V# r8 J公仔箱論壇GI值：30! b0 z ^4 q3 q
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
, Y8 n0 l$ W) a) a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：84+ r! X y2 j* E& B
膳食纖維（g）：1.7
: t! \! m/ z8 {% j$ @維他命C（mg）：6
+ ~1 m B8 I( x/ A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9
7 x$ s6 U0 A* q公仔箱論壇GI值：42
8 h. w v3 o* V2 N8 Y, v7 P7 J! H褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
2 n% s! X7 e9 f* {0 A5.39.217.76熱量（kcal）：68
4 j' R: A( P8 D4 [' q* l g5.39.217.76膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb" [9 x& u1 y7 s
維他命C（mg）：56 y& @0 b3 v# ~2 G
糖（g）：10.8
# W+ A3 Q- K b公仔箱論壇GI值：52
( L) ]! Q% M/ Q5 g0 R公仔箱論壇 圖／如何挑選好香蕉？
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5 B: F) `9 f) h2 }6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 h8 n# Z5 t; v! D
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。tvb now,tvbnow,bttvb! W5 O% `* S1 y" g! P" V
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。 J8 f8 E& v% J8 F* F% ^; i( o9 O( w
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5.39.217.762 X) A) j2 w! h9 u
建議：
F9 @4 z% q P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& k9 q J/ N6 Z! d
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇0 }1 w+ Y1 _6 c1 c; G. G( U
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 e, h4 [) S+ n2 M* O# w/ u1 d
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供0 V% A9 g* G1 }' H% k( k; K
 圖／香蕉如何挑選最正確？
N3 h7 s0 |. W! j7 o這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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