 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。5.39.217.76' V0 P0 C" u* n; n
: [, e! h- ]) s6 c: W- G+ m5.39.217.76香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。公仔箱論壇8 l/ Z! ]$ ~3 v, F5 v: T
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
# Q5 a" @# N$ {5.39.217.76最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！5.39.217.76+ j; L2 |- V) P' b
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 n# S- X J* u0 p4 z
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！公仔箱論壇, B! a1 ~' U4 G8 m
熱量（kcal）：90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 q, {5 o' R8 T/ C/ Q" p
膳食纖維（g）：2
! {' q. k% q- D8 e' ?維他命C（mg）：11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; o. |1 r* J0 z
糖（g）：9.2
4 g z3 m% [( {1 ]6 l0 HGI值：30
3 G# }' T. u" F3 a5 z# B& j; h9 K' ^黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
+ i' ?! r+ r# F熱量（kcal）：84公仔箱論壇0 P9 o1 C; F" M! N
膳食纖維（g）：1.7* n9 `! N' \+ T/ J( D
維他命C（mg）：6+ g) x" M5 x: k7 a
糖（g）：11.95.39.217.769 h; e- S! k* W0 v6 [
GI值：42
& Y* k2 i- j v$ A i, Htvb now,tvbnow,bttvb褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 p2 V Y( m- y2 o6 ~) m: i
熱量（kcal）：68# a J; m9 k5 m5 D8 [
膳食纖維（g）：1.6
& X9 H8 Y4 m+ s' \5.39.217.76維他命C（mg）：55.39.217.762 e4 T% D6 a- N) v- z, _
糖（g）：10.8) G, ^5 i; m/ P7 M5 e
GI值：520 y8 ]+ k, j M# S$ z% h' X+ [
 圖／如何挑選好香蕉？
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/ {! ~1 M& o1 ~; S5 z% `$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。9 K, I8 U, i. x4 o
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。( N) J4 C, A$ L9 x B, S
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？ g0 b' y ^8 \2 H# M& A
建議：
: T, `; |! S1 M3 [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
) x9 p8 q9 z+ [) \5 L6 M: F$ a8 w `8 W2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。5.39.217.762 `4 N3 j# I8 |2 b5 _) Z
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
; f- M5 U. E3 r* x6 [: p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb$ F, u! |3 k# k' w/ S% D& {
 圖／香蕉如何挑選最正確？, x& `* ^ f S' {
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, `" O. v3 }- q9 T6 l
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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