 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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. T4 j8 m! W/ H0 _tvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
0 k6 y7 i+ `$ ?' f& @1 [, R公仔箱論壇最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
6 t3 q5 j$ g) p# ^最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
7 T+ Q, H1 w4 {4 u3 k4 s5 K- ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
% B1 z$ ~" _7 j# g4 Z: o4 I. D5.39.217.76綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！tvb now,tvbnow,bttvb/ |. U0 |/ @+ b0 X4 _- ]
熱量（kcal）：905.39.217.76: j- [3 \$ F0 i) P# C9 X& E
膳食纖維（g）：2
$ s% p9 d& @, b7 i- ~' G7 X% ^9 @7 h9 Y3 u維他命C（mg）：11公仔箱論壇& V, _) ]% O0 A9 }; R6 ?- T. A
糖（g）：9.2tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ O n, N- y" m7 i, o
GI值：30
8 a- ]. J' [+ j6 V) {* o- T' P7 U黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
6 l$ N- `; v! x' q! `8 P公仔箱論壇熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb' M% U+ y4 T* }1 ^. R7 w
膳食纖維（g）：1.75.39.217.769 P% X Z5 Q( ~" K' u
維他命C（mg）：6
, j2 u: u/ K: j( W3 m公仔箱論壇糖（g）：11.9公仔箱論壇; S6 y4 G, s2 Y7 S9 i" ^4 D* s3 E
GI值：42
4 C. ?0 J/ i% D1 f; I- t5.39.217.76褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
3 A: K$ }% ?; }5 } u: X) q3 @2 Itvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：68, p9 {3 ~2 r* P: N
膳食纖維（g）：1.6- s( L3 G: [6 l" ~, ]2 A0 @2 e5 {
維他命C（mg）：5
9 T' R% U; U1 F, v: q- x5.39.217.76糖（g）：10.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# w( s( z. G/ X, `8 J( k. w
GI值：52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- s0 o, D9 o; p2 s7 S B" t
 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇4 M0 \+ s6 V; v# P5 r7 w
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。tvb now,tvbnow,bttvb( m* \, ]# [/ R
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。/ b2 s% p& S5 R, o; w9 ^
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
9 @4 f6 W0 M8 L: E0 b8 _建議：
: W8 z9 {; z; D5 O; J$ E5.39.217.761.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。5.39.217.766 K' u) s" |" ]' l8 K; T
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。# F8 B; p* \4 |0 n# q/ |+ t
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
( r) o: j% O5 u, d# ]0 W2 W 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
( h6 [2 w5 A# r& H$ }tvb now,tvbnow,bttvb 圖／香蕉如何挑選最正確？
9 e3 p" j+ e. M( d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
; [- F5 O0 H8 X8 M6 J+ U1 a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-11-5 01:12 AM
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