 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。: }" Q4 {( j+ A
: g3 m# e1 F8 e4 z5 r8 j" l& C. h香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。公仔箱論壇1 E' O F0 y1 {8 d( B5 k
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
6 R' L y9 p2 c, `tvb now,tvbnow,bttvb最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
+ y; p! k7 s( h* [: N" Y% y5.39.217.76香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）, l( s0 u9 \: n3 Y3 T& K# S
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！tvb now,tvbnow,bttvb, W5 W1 o4 k' u$ Y& q
熱量（kcal）：90
% _( y1 q5 @. w5.39.217.76膳食纖維（g）：2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# c/ _0 R. q2 d% x- W% L
維他命C（mg）：112 {$ c) T4 x( O u L$ D6 i
糖（g）：9.2公仔箱論壇 U" W+ ]9 M1 L
GI值：30
; A; C0 N A- l# l4 x黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
* s; \% V, z! P5 l# s熱量（kcal）：84
9 ?* d" q# I' R' b3 h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7
4 I* r+ q/ @' ?# a* `5.39.217.76維他命C（mg）：6
* d7 u7 p, l, b8 v5 a" G6 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：11.9
8 n1 U9 |( q& }8 s公仔箱論壇GI值：42
+ J0 t# }0 H. J7 J: n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
2 f: Z+ p U0 G, m) O9 d \熱量（kcal）：685.39.217.76! U9 b; X* l X: H: v# w3 Z
膳食纖維（g）：1.6
; M- K+ g# s- S維他命C（mg）：52 i8 b! m: t5 l; Z
糖（g）：10.8
5 c3 a3 z( g( }+ `1 k; n9 l. DGI值：52公仔箱論壇7 n t$ U) o. P1 h
 圖／如何挑選好香蕉？
9 s: f, k. q o" v+ J3 l( f1 q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( c1 M/ X! ^+ c
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
4 ~2 T. V0 L# f( I8 H公仔箱論壇不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
7 |, D* k' p: u% y3 f香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
0 J8 ^2 L u; N7 C* Itvb now,tvbnow,bttvb建議：
$ ~& ^! x; T5 [2 _+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。5.39.217.76) ?0 d8 o9 a3 z: j: X9 K' `
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇9 ]& b, z+ x! i+ v% o; @
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
! L8 h, g& w* y- u 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5.39.217.766 M- c9 k; t5 F9 o
 圖／香蕉如何挑選最正確？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. G4 v! y0 e' |* b
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。* @2 t1 X# W2 R7 Q0 r% Q* n5 l
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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