 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。' i& t1 ?+ f0 I- \9 g
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。& W4 v! V# |; r+ _( d, ]' o, x4 z+ `+ |
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
/ e- V- r3 H' z3 b% T2 ctvb now,tvbnow,bttvb最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！3 R! b4 k: n8 ?8 o. Z
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
/ S R/ X6 l \$ u) d+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
$ y5 b; e+ A& W( u' Y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：90
- `4 W! M3 {7 S4 p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：2
8 Y @3 T) i0 d- s( V/ ]6 w' R5.39.217.76維他命C（mg）：117 R G* b5 T/ w- w8 l
糖（g）：9.2! Q6 B* }- A5 g, \/ t" W3 M
GI值：30 i# Y0 n2 |: l8 [. \
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
$ d; ?6 E# f" f# A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84, _7 x6 V8 }/ c
膳食纖維（g）：1.7公仔箱論壇& J8 I% p( K4 `- H0 m: _- m
維他命C（mg）：6
; ?. l" K& e! J9 `+ L5.39.217.76糖（g）：11.9
H5 w7 s6 l; |" O2 V& [/ T% sGI值：42
# g8 u, S* i( u' d! R# O, s5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
5 b5 M$ g! s, @" [* m! ~熱量（kcal）：68/ v) ?9 w! e: b q' q+ s5 g% C
膳食纖維（g）：1.6
/ K0 o* C. n! ^; s; E" C) g5 @" J5.39.217.76維他命C（mg）：5tvb now,tvbnow,bttvb/ s) K, S' i2 d# x+ v9 `
糖（g）：10.8
6 `( }5 F) J3 J+ R2 V! {. o, |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：52
0 x: c- M+ X# v: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇" a) H4 m) ^' b
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% s# o- `0 Q9 e4 |- e; }7 B9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。tvb now,tvbnow,bttvb' o3 q$ v8 ], G" F/ k+ I
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
( J+ } J& H B# m" ~; I3 q. \香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？公仔箱論壇" Q, |" R; b( `& k* x0 a
建議：
! J6 t" i; G. V% Q( i# y8 ], y1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
. L% ?9 z5 m! y! b/ g+ F9 U5.39.217.762.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。" k6 }- X ]8 q+ `* |' q1 e
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
7 D9 ?( V* ]3 k2 ?, Jtvb now,tvbnow,bttvb 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5.39.217.76% u' G6 p& \. P, F
 圖／香蕉如何挑選最正確？- T8 s' K3 ?6 ?- i$ L5 l& I6 h
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
2 ^" j u$ X* u: K. H. D- ?& H7 k" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-11-5 01:12 AM
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