【專家觀點】
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。0 j; F0 v+ t! G/ `: E
華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?
% u9 V1 g3 C( W: i6 h以下考考你的保健食品知識:
8 V1 f0 Q' n& }% \# [5.39.217.761. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
% Y. O+ b ]6 W3 ~5.39.217.762. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
# o( G* u* Y. h1 P$ e, E3 ]) W O公仔箱論壇3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。" `- ^; @7 Z# j/ s
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病
9 L5 k( J2 T) K; `) c/ ?tvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙5.39.217.76" k$ h5 o# q( f/ h) c& m( B
③ 憂鬱症
/ c$ T Y5 l" G' y9 t4 }% W公仔箱論壇④ 認知障礙公仔箱論壇8 X- i) u i2 e( V: I+ n- t
⑤ 以上皆非
+ K/ m& q2 S5 o6 v5.39.217.76答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。
# t2 W1 Q# M" [7 h公仔箱論壇5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅 j9 I8 L* Z. ] ]* h
(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 j$ Y* {0 j: e4 n& |0 t
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
( e, Q4 s; A/ V e8 {(香蕉、香菜、芭樂、海帶)
6 B @. Q8 i8 Z; X7 f7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
# C; ~% R& Y5 K# ltvb now,tvbnow,bttvb② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 w; N. t3 r5 M
③ 對抗或預防新冠病毒感染TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; B8 Y W/ O: f
④ 皮膚較白的人9 {9 e& `3 a2 R8 y( }* V1 D( a# ^
⑤ 曬不到太陽的人' n* p( e0 C4 r+ |/ ]5 d. e# X/ A, s
⑥ 大腸發炎的人
" W" c- @1 Z2 \+ S- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑦ 醫師告之維他命D不足的人( f' d$ T' P9 [7 d' Z' }
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁5.39.217.76, B# a' N6 O |1 h; C$ V4 X* t
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。4 `7 c: x* k; R9 g$ d5 J
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好tvb now,tvbnow,bttvb" B$ O! P2 k7 p, m5 u
② 銀杏及維他命E會影響凝血
: ?5 [* k! F: L& a6 }公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用5.39.217.76! q0 N/ ~0 w/ ]$ ^ K2 i: b* H
④ 有些草藥會干擾藥物的作用tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' n$ q, j: ?' T& U( L" i0 R/ \% [
答:②③④
6 E3 v5 [" I- B; _6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。公仔箱論壇- D8 w* @1 ~+ r, F" r% w
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