【專家觀點】' a7 ^6 t; @) ^4 O! \
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 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。5.39.217.76) @: j5 [5 m5 {# a [
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
. |7 P, d ^* s. E1 Q, P. }以下考考你的保健食品知識：
) i- s1 _0 {2 ~& {" x5 }* v' l" b公仔箱論壇1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
( ^0 u l& @, A3 Z, O; |: g* `! ~% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。tvb now,tvbnow,bttvb9 } a5 S: y' T& r+ h Z; H2 D- v
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
/ l% ~9 h( ]' d3 o3 L$ |3 u( etvb now,tvbnow,bttvb4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
. r" A4 n: j8 D2 g9 C( ^8 @" u5.39.217.76② 男性更年期障礙2 P+ z" `; c; r( b+ S# L& L
③ 憂鬱症
0 P* ^0 E* H8 _5 [/ ~6 q2 H. u公仔箱論壇④ 認知障礙
7 U D. ~+ K8 X6 Y# K+ }⑤ 以上皆非
1 d8 }* a, q6 C0 X! _$ J# W% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ `9 |& q' g
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅公仔箱論壇- }# l* _3 x9 @4 Z5 t- }5 x: Q
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）5.39.217.76 D" N1 I6 B% A: x9 `1 O
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘tvb now,tvbnow,bttvb: R) o- G3 G/ i2 U. p2 U$ p
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
+ g) \2 Y, s: a, }8 I. z- C7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
4 t" v3 u& W" R2 T: V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
( @7 ]2 A w5 h; g# m6 B③ 對抗或預防新冠病毒感染# S7 o( c' O' E; Z$ n
④ 皮膚較白的人tvb now,tvbnow,bttvb0 p( R0 K( r0 {- Y
⑤ 曬不到太陽的人5.39.217.76% i1 _; y. I- T* R! Z' x
⑥ 大腸發炎的人
- D4 B8 K5 u; M# g+ d/ K! A3 R5.39.217.76⑦ 醫師告之維他命D不足的人tvb now,tvbnow,bttvb# g8 z- V1 c% }. _3 B0 P$ x2 o
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁1 L6 x! y' z X/ i5 _ L
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
( ?0 n) D! G/ o$ B+ @0 j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
# L5 m4 G; ~% l- G② 銀杏及維他命E會影響凝血# T5 y& \% |' O
③ 抗氧化劑會降低化療的作用公仔箱論壇- ]) Q% Y, b# I5 ?! t5 G, p
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
, M6 d7 f$ C& S- M6 }公仔箱論壇答：②③④
4 Q5 {3 |7 _5 v5.39.217.76看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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