【專家觀點】
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
' j; p1 u" e% g; |4 ?華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 X, l6 A; X# a0 D" Z: O! h3 F
以下考考你的保健食品知識:) S9 L+ G7 m+ U1 r9 o
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
+ h, R Y* z$ m1 ~5 q' C- Y/ g2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
+ Y. x8 I' N- d/ z& _0 n5 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。公仔箱論壇) C' j& |: Z8 D: L) z& g- p5 P" N! S
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病 5.39.217.76/ O9 W! R! B3 `! U0 ~7 h2 U
② 男性更年期障礙; J2 ^: y# b0 Z+ F3 g/ o: g' O; }
③ 憂鬱症
$ Y6 L. K6 V" l, ?8 I* c: G. l④ 認知障礙公仔箱論壇8 Z) n4 ^% F! C v6 d
⑤ 以上皆非& p( {5 X2 F0 H6 g* J
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。公仔箱論壇/ ]4 [& R& F4 u5 B9 M' s/ ], E
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅* ~' E0 k4 e/ D, f' R. V7 P
(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)公仔箱論壇! ?7 G3 G6 n6 I! f, x3 P4 ?- t* K, `
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘tvb now,tvbnow,bttvb q3 b& z2 t& _$ @( ^
(香蕉、香菜、芭樂、海帶)
4 d" Q: I9 C& x4 u6 R+ W# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
: V: F9 f, n6 _( B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力: d4 f6 l0 K9 s/ J$ m) } u" Z
③ 對抗或預防新冠病毒感染
8 o5 T7 m4 t& F$ z+ p5.39.217.76④ 皮膚較白的人5.39.217.764 C6 `( I$ \9 |4 L) Y7 w" C
⑤ 曬不到太陽的人
/ a6 w& ]$ d2 l/ E⑥ 大腸發炎的人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 N7 p3 y. a" U' J5 h. I
⑦ 醫師告之維他命D不足的人公仔箱論壇5 Q2 L% r9 }! E
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁公仔箱論壇5 `4 g0 R* [3 O
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。公仔箱論壇0 l* f5 ]; `& T7 x8 j7 Z4 h
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好
! K; b* o. E# z. s6 q* D w5.39.217.76② 銀杏及維他命E會影響凝血
9 t5 p- ^- B, R+ D6 _3 I" Z- u2 D公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用
3 Z' |2 X+ v# F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb④ 有些草藥會干擾藥物的作用tvb now,tvbnow,bttvb* y% J+ N# c% [3 w0 {
答:②③④tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 o' h: a; E7 N6 @( G
看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。5.39.217.76- y7 F; i; o' q
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