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* v* q# b- u& h+ u& f. Y+ H1 Q( t+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 v0 t0 C8 O
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何 謂 快 餐 店
) g" J& \+ q- ^/ J# U: h# ~# h5.39.217.76據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
* d/ e# l8 w; otvb now,tvbnow,bttvb快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 5.39.217.76, |/ j! ~9 U, |7 f" m. o7 _
. ~3 N3 x* g3 l+ _7 q7 a作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 ; }2 B3 F" U u6 D: K* ^6 { Z
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
5 |$ g6 A3 F, q9 p& Z" t5.39.217.76光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。5.39.217.760 ], g# F4 f% ?2 p2 p! C7 G! g
' M% M# E( d9 X7 ]" {: }( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ k2 \1 I8 M, m- M! U# b- H8 V( q燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ- e. U& R' l, b+ t4 ]2 D8 F' [
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
7 Y5 N/ U( @) c4 |公仔箱論壇公仔箱論壇5 v* ?$ O. @$ i6 H& y# V# @% z
* P$ o$ Q& j7 ]% F' o5 \* ~4 f和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。tvb now,tvbnow,bttvb. a, _4 U0 j# l
3 K* L [) p& _2 uFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
" {1 N$ L6 m# Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 \9 r! O$ T. R% }* ?& G
4 @& b4 _% k3 Q. I) K* `tvb now,tvbnow,bttvbFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
/ O2 w0 ~6 P0 M8 I0 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( L2 T- s. J) O& D D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 w2 y- ^7 b+ X# G7 p
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。5.39.217.76. x# _% z" F" n- x1 |/ c# C5 _8 f
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。5.39.217.76( d$ ^; n2 k, U: u+ L
' s/ x7 |# e A8 n# S3 f) [) ktvb now,tvbnow,bttvb食 物 廣 場 第 一 景
5 G! J, i, ~, g' r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 公仔箱論壇 t" w/ ?; F7 L5 r' F
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 3 W1 v! N- G3 j8 X: i+ y
% T( X- f5 W! W! \tvb now,tvbnow,bttvb入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& Z4 i0 x# Y6 F5 i
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 c! K; ]$ ~( ^: C+ A8 b# f
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: D" J% M; N6 ^5 ^4 W0 v5.39.217.76燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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8 U' N6 P5 @( U$ d# M ?& c" i- @5.39.217.76 公仔箱論壇$ h1 P& N2 U( l4 y6 B! j0 M0 S
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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- s0 ^# g# o$ l食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 5.39.217.764 ]* _/ ]4 l, T8 @ e
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
9 Y5 J3 k5 C& n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 M7 S0 `, }+ K
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* x; f; f6 e5 x; u. q噴 泉 旁 的 BBQ
, e0 Z+ V& d& t1 Z& E, u2 x" `+ f) o景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 $ P9 f" o; {* t( b: v) |
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 X: M- J4 B/ e: q' _
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。5.39.217.764 `1 @. x5 m/ a' y, \) r( E" F
* w5 l0 k! P# w3 U1 m: f& G& PFRESH 五 星 戰 隊
: Y! t3 O* s+ @% e7 m除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。- c! M( M! Q7 Z! Z* Q
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* T) Y, Y& c9 g' h% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
Y' z9 v2 D# o' F; `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J4 Z: P$ F1 b/ n* _% X齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
8 M& h1 Y8 N3 N+ Z8 K! O) l' x! @5.39.217.76在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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6 ?7 |' R% g1 V( L; h u; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ q8 P& G9 g! I: Q
原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' H; F# h( i
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。2 [# n1 a3 N- |. a
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& t# B# @& b0 c* D% F2 @! B/ l+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
; n; D8 Q+ s. i+ c每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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) ?) ~5 h; \3 s* _% N5 A. X 5.39.217.766 H/ X6 N% W( G& O3 P# q# w0 _
, K! Q6 I1 w% b中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
8 u) c! a2 E6 F. S公仔箱論壇提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
1 X, ^ h4 j: o0 `6 ~& |- G. \7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ ~" \7 o: S7 J/ s$ [
( I& V7 B; @' _/ K公仔箱論壇印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45tvb now,tvbnow,bttvb# Y" E4 n: S% X, Z
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
. o* Y6 Y1 N* b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 s+ v& j2 w6 i+ d: D
9 a+ F/ E- u9 G, G' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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0 s# D8 }, k5 y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \; v7 n3 w9 A9 w f1 e8 @2 ~海 南 雞 飯 $45
7 q' }' @* V+ y; P. \* K9 g5 l5 ttvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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" h% y4 e+ O: O3 E* t4 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 D2 _. U, x9 @) `/ p; ]; j' P# Y
正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice2 U9 X% G; ~7 z' S: S+ v: m
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
! G3 x% F% q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% l6 H8 g k+ X4 ~$ z$ o
2 W7 y* _2 ^+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鮮 石 頭 飯 $48
% ]/ G3 m1 m8 u# n3 J+ z4 k材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。公仔箱論壇7 ~ O6 I5 K7 e2 t. S2 f
( t; s7 x9 a9 G/ w+ {0 ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( h' p- q5 Y' X- f5 n/ L0 }
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
2 p, ]7 \) {; N- ~5.39.217.76用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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飽 肚 之 選 S=Sumo
3 o4 C# e& m4 O1 @( E/ F: M場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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3 o# T4 i* g7 n/ J. v8 ~公仔箱論壇夏 威 夷 薄 餅 $48tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 s9 b7 w3 C* W' ~4 Z* G. e0 f }9 d
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。5.39.217.76; l2 P6 g- E2 C: P P# ~: Z4 H! p
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超 級 漢 堡 包 $48
; [- C) P; m& R; U+ R# w以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb5 M: V3 }: S! V$ F+ u9 c/ b$ F
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6 r9 h9 i2 C* ?% \, ]. q I* Q0 y5.39.217.76
+ l# k* G3 k+ J/ B8 H7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B4 q$ j2 p6 ?6 ]西 人 至 愛 H=High Five Deli5.39.217.769 T6 y1 M, Y2 _- q g1 ^6 P
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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( u% z7 L \% _公仔箱論壇5.39.217.76. d, n% r9 J/ U8 \
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: F+ B1 Q" l7 }- q5 k# Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 Z+ q# a7 @* w0 e: s9 D9 ~, v
; ^: l5 C/ Z w7 t遊 玩 科 學 園
$ @+ E! l! p' c9 o+ V+ Htvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 u7 ^5 c/ B7 l4 ^. ?
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快 餐 貼 士
& P$ Q D" l2 g$ @) d) K1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 N* g7 |( Q4 m6 a7 g* q5 j
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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1 R+ @0 H: d$ _9 k3 {) S5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& y& B& M# l: j/ D
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4 P! Z, L+ O8 E! {公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
( L; t+ L3 t- t4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
, x$ m! ] a* y1 {2 P公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
- @2 H+ k; ^: q* ]$ |泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。5 f8 m: J& B' @2 [
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。5.39.217.76' O0 Y5 ?. H D
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7 E& n' o" u, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 {4 F3 A' Q& m9 F5 J; J$ v
赤 柱 海 灘 零 距 離
: ]. B) r9 z7 h3 D9 l5 ?2 F可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。公仔箱論壇: W8 g( {1 i8 Z* S' n7 R1 h9 ~5 V. t
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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! ?8 S1 B3 x; t8 p; g! A! B公仔箱論壇 5.39.217.763 F5 r6 k t; w3 U8 v: w, b# m' i
食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇4 l1 A, c, ]) [
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」. }7 f4 q$ D) w
: k/ y; P# l! Z- w寧 靜 的 大 海* X2 q! y# h! P: z
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
1 b& ]/ L% h( }6 E7 A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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1 E2 x1 @: \8 s8 x* a0 r1 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 ~3 D: Q/ r+ g" D9 G8 I+ r
芝 士 鹹 派 餅 $39tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 \/ A3 x; \* @; B U
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。5.39.217.765 G& S1 T7 g6 g4 M2 ]1 g$ P
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152公仔箱論壇- c4 T- G! A V* U- q9 E( T
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。公仔箱論壇% i' T+ V- d' h0 p& x/ o4 R& B
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5 y" t; v7 `! N7 e2 t, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞 士 芝 士 火 鍋 $2417 U+ Z: R' U) J4 R7 Q
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
% i* a1 B4 i& N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n% h. ~5 d. q; L: q$ t; N0 j
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$ Y& c" l! X9 ]7 r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }- b" Z6 U3 V7 @; Y1 r5.39.217.76番 茄 芝 士 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb! e" T1 V3 A! K3 q6 s8 g8 B) }. M
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。9 ^9 o: j) i% U% B, W$ E8 l( ~
0 p* ^ G) b1 I公仔箱論壇 5.39.217.76& Q+ v! _$ U5 A- k2 l; a$ Z- Q6 j
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
& q8 `- S4 ~1 g; q5.39.217.76餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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雞 及 羊 炆 肉 $148
3 h) C" O! O# R: r# qtvb now,tvbnow,bttvb北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。" M! l9 }, K. Z( e; |8 o/ d/ m
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
7 v1 K# A6 x! c Z7 [公仔箱論壇濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。, a. W3 j) |6 e
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: _! {1 S) b8 r: y* s5.39.217.76咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69tvb now,tvbnow,bttvb; z' `' D; o, a( u2 o- v0 A" h
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖5.39.217.76' d' s5 ~* H! F. w
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
2 m+ b3 F# x( I0 R; ~& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u& @' H" M: Z$ w公仔箱論壇所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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. ?" s( u: U) [; h) V. H9 @% o$ s5.39.217.76雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 公仔箱論壇1 ?& e- t3 _- Q+ g! t7 M
( F/ N- D8 z. e# k) _" }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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快 餐 貼 士& T. @5 T1 |& ?# A; v8 A
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 5.39.217.760 o" e; k3 z, c2 [; ?
2. 平 均 消 費 ︰ $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 V2 ?! K# \2 R
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
8 C/ N ]2 H. |+ N+ V e7 x公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, G6 j$ j" A1 S2 E
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇. A3 j. ] x$ p; Y
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
" J4 _- J' C7 O3 s3 |" ?5.39.217.76泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇( l2 @4 C" B: c# X
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。公仔箱論壇% ], l% F9 D7 r& r
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偷 閒 加 油 站/ g6 i+ P2 `9 b- w+ {! R2 f" y' f
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。* P% V) A- X I, q8 k7 b
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% U7 T* x) Z% p9 U/ U5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
: m: G" @8 C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h4 x4 E) D6 n! u! d1 O
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! N$ | P1 |$ `( H9 g6 }
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愛 陽 光 也 愛 大 海
6 V5 l, A7 |! |: b$ O) A即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
6 o8 ?% K& T' o3 R4 q- o3 n7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 A5 s2 v9 \" b0 f: t
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 5.39.217.76! C# D: B R. D5 i+ {2 ]1 I. [
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。! b% g- r! l* T' `
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希 臘 沙 律 $75
1 r6 X6 Q( Z7 O/ X' n0 l; n公仔箱論壇炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ {- B3 l4 a/ F' I
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) I5 Y; k& P- E6 u7 U1 b8 ]6 e+ q煙 肉 芝 士 漢 堡 $75tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ [' `5 X: O) P, E% p3 B
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇( d; k) M/ r; z" j) z2 @: U2 j
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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3 X/ h# O4 _$ n9 Y* g3 k# C墨 西 哥 卷 $70
. @4 F2 u9 ^, A2 a- v' r' |食 落 清 爽 微 酸 。
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三 文 魚 扒 $160
' u% y/ Y. S4 K) M0 v5.39.217.76塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 O4 T4 E4 X6 d
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7 A. q4 D5 Z( b2 R: f公仔箱論壇墨 西 哥 粟 米 片 $65公仔箱論壇3 L" K) m" M# W" B; m
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。公仔箱論壇* `& E7 d5 ?/ i# W1 Y6 ^" S1 A5 M
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炸 魚 薯 條 $70公仔箱論壇$ a1 R$ j; H7 N, ?& H, J* `1 J9 ]! m
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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4 F8 V- ]1 U: Z' ^士 多 啤 梨 奶 昔 $35tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 F8 t$ \! b
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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1 W! P$ b$ N* `$ ?5.39.217.76自 家 製 美 式 風 味tvb now,tvbnow,bttvb5 l" n; p2 o4 A. _7 c9 I) A, G! ~
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 5.39.217.76( @! d7 r/ r) @% T9 m/ s) u6 U C3 f
% {; r- c# o/ S* y8 n9 Z, P入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 k. c6 T. p0 H( V
- `6 l2 W f+ f; K+ y9 q g) ktvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, X& y% F Y, p, ]9 p6 E
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 公仔箱論壇2 Z7 o+ y* e. N( i* W9 E4 c+ g
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 tvb now,tvbnow,bttvb, @# z3 a$ F# [6 ?1 e7 w
3. 平 均 消 費 ： $150
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( F0 C# D* d B0 L- ?( p( t公仔箱論壇5.39.217.765 U* C- T. `* d/ ` ^
South Bay Beach Club
8 A: b1 b2 }9 G8 M5 w營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' X# a' L7 ^8 }
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇2 n2 S/ @+ ?/ a. Z1 V# j
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 公仔箱論壇. }# e' D7 a w4 A$ i; m7 h ?. e
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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