[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

+ C9 I9 V* b& Z9 f& u; T: Btvb now,tvbnow,bttvb  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
5 p  [( u- |0 U$ M  Y公仔箱論壇　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb( q2 G* |' D$ [# u. `
　　做法：
; T. C5 @4 O9 y0 x. u) F2 d5.39.217.76　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
, q" I# |8 I4 r$ ~+ X. Y1 R! O/ n7 ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 _1 R" G4 a4 M) F7 g. n
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
. L+ e& d1 ]/ {5.39.217.76　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
* d! ~+ h, c4 i* g) _* r　　功效：
1 I, \  L5 Q  e/ b; c　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。公仔箱論壇5 P# F# w6 U% C9 t
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靓汤心水
5 C; c9 B3 w) B7 _# n5.39.217.76　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
* M1 L! E" ]" ^  ]) y, \: ztvb now,tvbnow,bttvb　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
* m! n! e1 E$ R3 n公仔箱論壇　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
! p3 g  w' t8 b" E2 B2 l( M5.39.217.76　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

Mimisan

Sounds good, will give it a try, thanks

hippy_123

thanks for sharing.

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks

kangchuyi

yummy