[甜品] 桂 花 冬 茸 湯 圓

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 h. n  w! x! `7 T0 Z; ]
5 z# v1 R* I) I  j- w7 |- r- r
材 料
, B7 y, y  Q# s) g& X) G  F. }/ c5.39.217.766 ^: X: m! b$ Z8 O9 f

, n3 B  H' p2 p糯 米 粉 150 克 、 水 120 毫 升 、 糖 冬 瓜 50 克 、 炒 香 芝 麻 / 椰 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 肉 30 克 、 桂 花 適 量 、 薑 3 片
1 h/ I( G; \) q6 `公仔箱論壇
' L' E' q5 V9 V5 }3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法8 G  i: \5 B: S0 h7 U
1. 將 花 生 肉 放 焗 爐 以 160 ℃ 烘 10 分 鐘 ， 去 衣 後 切 成 碎 粒 ， 與 切 碎 了 的 糖 冬 瓜 、 芝 麻 及 椰 絲 拌 勻 備 用 。 , K' a% O, P; x! ~% |) N7 B
tvb now,tvbnow,bttvb1 z( H3 t4 u7 S
2. 糯 米 粉 加 水 搓 勻 成   糰 ， 分 成 直 徑 約 1 吋 大 的 小   糰 。
: P2 H& w& E5 \# s& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {, Q- @+ s, x. O' T5 E- x
3. 將 小   糰 分 別 壓 平 ， 包 入 半 茶 匙 餡 料 ， 掐 好 搓 圓 成 湯 圓 。 公仔箱論壇- ~& ^: w, Z3 q- R) b1 a: }0 n

1 r- ^3 B. o( @, R8 O' F$ t4. 燒 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 然 後 放 入 湯 圓 ， 當 水 再 次 滾 起 ， 轉 慢 火 煮 至 湯 圓 浮 起 ， 盛 起 放 碗 內 ， 撒 上 桂 花 即 成 。
- S2 C/ |4 L7 x3 L! C  Z1 {4 }% O  \
" `/ s. S# _2 j4 p
* Q# @' \# E$ s! [$ k3 Z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e# I# P, x( h$ S' j4 N9 D* u% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" v! a* X' E) P( W
3 I1 u8 w2 H1 t. G) G: A. h% ~

' v2 [6 y8 y. M6 I; u  I, g
' k5 Z. {( L: A; L, R2 X4 \( b8 C貼 士  `$ n4 d  c+ W+ D+ Z3 ?1 ^
煮 湯 圓 切 忌 用 大 火 ， 放 下 湯 圓 後 ， 待 滾 起 要 轉 細 火 ， 以 免 湯 圓 發 脹 爆 開 。
, T7 [6 F* L. v( j9 f  `5 D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。