 5.39.217.76/ f& F6 e6 V" r( E- q
, K# p$ q8 ?/ a材 料公仔箱論壇/ j" [: `1 n8 d0 w, f' e
冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻
/ o8 Y4 T, L8 l( J7 g公仔箱論壇
; d$ @* l! w, x" l1 V$ a# s5.39.217.76
; T: U) s' n2 {/ g3 f. z- ]醃 料5.39.217.76, k8 G- ?7 z; p3 A3 J( p( c% Y
鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗
1 n. d& b1 N) D; D# W; P( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) W8 b1 B$ q9 Y+ p8 u) ?0 t
/ ~$ [- m5 K2 z4 x9 m8 l2 S公仔箱論壇調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- T. U4 Y$ s s" ^; C; l, q
鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許 5.39.217.76& s7 x) R0 s, A
1 ~0 ?! ^1 w$ Y$ _9 V5 l+ h3 O
! {" q2 H4 b: i ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
) T. x6 C! b; s' B( `+ ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 P6 n; P& P% T6 K L
/ R& p" B9 s8 K0 \% V3 a; J# h; p4 L5.39.217.761. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。
/ X) E# y' M! j4 o( {6 Y" P$ a5 ~公仔箱論壇8 q! Q5 e2 B% x* g7 p
2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。
4 _8 m, e% `3 ^% w9 H9 c/ A5.39.217.76
- {& p/ w# I( H) _' B8 \3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
5 z6 L3 e* y+ X( B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J/ o. [2 T. i9 V$ |/ Y6 R# J
4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。
/ ]# V6 g/ j+ y& r' J$ G( A
' T. i6 U0 t. X! |$ Q* Z( h/ B4 Z: utvb now,tvbnow,bttvb
0 u% z! _- a; T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~, Y- Y7 @! u% Q( O! j3 v9 b
 5.39.217.761 \& {3 n1 R0 ]# b$ `) O/ a
# |! m# q [7 _$ M! J8 U: e
貼 士! T3 g8 b1 N# H* _& Z
雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。
4 g5 n# ^" ~% [/ G- B公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-6 05:38 PM
| 