多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
' W( f. V2 E3 V0 J7 H& Z; vtvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
! Y- t% O: k" [) R/ Z# u之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
# B, s5 X+ | J1 f% Y Y2 K$ B2 w我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb7 \& \3 k1 F% R/ [4 `, O
" x" K% W" ` v& l2 R% X7 p5.39.217.76每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇: O. I" U7 [+ Q% ?+ X7 R2 ?* \
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，5.39.217.761 `1 N: R% q; n3 }7 C# J3 T8 v
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇) M# _* i. K6 F' j2 O( E+ \2 C
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb4 } q' U/ \! w3 c8 j3 B( p/ n5 C% G
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.766 R5 h! P4 f* D; n
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，公仔箱論壇# i4 I/ _- R3 l" H! n
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
9 ^7 Q: [' P; F8 L# t公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
/ C S! ~. V+ B. gtvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
: i! I2 `1 n) v5 Y9 t( b3 C9 ]* |" ?可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。% M7 {+ b3 N, x9 L: }
/ X# C/ H8 c) f+ T+ K: b( x+ ~3 l5.39.217.76理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
4 ^; ~- u4 M$ e# B" h/ v: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( _- B1 M. e% e/ K9 A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
% k& V4 Z* r4 V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb9 m: J; L# h0 w
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇# P* g( K/ p! ]* ^0 A9 Q
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.76- S- A3 m3 Q5 T" ^) w1 i. m! S. Y" k
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，& m1 A6 Y9 t5 z' T) r% m
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
7 L9 X! U+ \, m8 E同一時間，我的思緒也跟著流走。
0 b/ G: K9 t+ c+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) P N3 o& y& p5 O$ G- Y- C8 Y0 m' _
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
Y( z0 d2 h: \0 g7 L' ~& X o9 {公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 b) K X! c4 |
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
/ u0 b0 l6 T4 f6 B也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，tvb now,tvbnow,bttvb* _5 V3 U2 I7 k( j& r2 T6 f3 O
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，# }# W: d' k5 J8 k! _# {
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
S$ R9 D+ Q+ c. F& D' i9 ~" b) h公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 C: n7 U" c7 f
6 t+ w( N& s& O1 j3 A% j" J6 }. ntvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。3 S* Z6 i. c% Q( d; ^4 u
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb: [; F/ R n9 t, R# t/ J
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
. D: f$ `8 r H5 j+ P; W. a2 l公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
8 }# S# O2 w8 `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
t2 @) `# G5 x3 K因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
* w: ]8 S2 m! R# C* U9 N; D0 \我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
) d; w0 D$ Z5 L1 Y) ?0 k% M/ e3 ^tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
3 p9 q9 }4 }+ O z- w+ c5 m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
" O% ]: C! Z# z公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
0 M1 }9 Z& q- J- @: k公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.765 H# F& q/ _! F! X& F# ^
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
- L! k9 _1 _) O- Y: i心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.76) v0 B/ z9 R% F# d& [0 Y1 S
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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