多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 U# i i0 R3 Q) Y% Btvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，& j/ r1 f9 ~8 r5 u- U9 s4 I+ ~
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，5.39.217.76; r( ` S9 @9 v1 @, [' A2 Q5 O/ C; R
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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1 Y+ S, X* n& z. t/ R( Q每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
5 `9 j i9 L: B1 P! B7 ^, J5.39.217.76希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，4 m( F" v8 Q, ?* Y2 w, W
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇/ `; ]7 Z/ Y1 F
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
$ e5 p9 ~5 b" E4 n$ A5 }- R0 l3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，" h9 G; ]* Y" j+ m; }
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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! ?; q5 w0 ]8 z4 @我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
/ M3 ]" u1 Z" O& y) L1 A# _2 P4 U" b& n5.39.217.76事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
" I6 H# O2 t8 K& d5.39.217.76也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb- e: n3 w, N- y2 h
* }* s2 n6 c* u3 C5.39.217.76至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，公仔箱論壇2 C8 \5 L% Q: N6 o9 I7 J6 L
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5.39.217.76, `1 f8 `1 Z, C
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
7 H. b, x( i( y# \% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 i/ _( c% |+ s; A' R {, |" v
理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
; F$ g. f% f" ?1 o6 C% l6 T這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.76- s! R- Z7 [ t' ?" @9 k5 _
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，7 V, f5 _7 x+ J$ c) V W! j
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
+ K; I7 U0 H) {( k, I公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。7 M4 R- s3 s( x
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; D; C+ p: l! M4 R2 W, A5 h
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb/ X" n* L: E. {9 w: K
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
% m* { F6 {% o$ j8 H. U公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。5.39.217.76$ L; _/ `# ?5 c" M3 ~
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，5.39.217.76/ K) P3 b. o5 c ^6 X
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
; u( Z$ g) E2 m4 d, {* [tvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
, D1 w3 Q5 U: Y公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
( e. b8 B% e+ y6 f# |$ H; }5.39.217.76公仔箱論壇6 T0 U# Z' D/ V! Z( t
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，! j& D+ S! S: M R( g0 N: t
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，; R+ R, f2 p7 R4 ~
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，5.39.217.76* T0 B' x- ^& y5 c2 z2 ~
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% g) z, m9 T, h
) _' u* `5 U. W* l4 n4 R5 V9 a在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
/ N0 u# X* Y4 T. T; c) p我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；, j& \" s+ y, c. T, \0 A( l9 e$ b' d
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
0 y5 Y5 D9 D) v( E) k公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
" r/ C+ h* T. s" M8 F. |7 v公仔箱論壇那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇0 b" _; C+ K3 _
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
; l- G: \1 Z) C公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。- Y5 A; }: l- X/ X
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
$ D8 p2 n, F7 r6 P* Z$ _. f5.39.217.76您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
( b/ Q* Q& y8 b( O5 j, ?; Q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ N/ e% A% Z9 H) G& W/ v
我們也要把「寬容」傳出去，
/ Y3 g: a) B$ g% s! e* S1 m! k讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
$ s! i% |, p8 K! Y% \心裡是多麼的感動與感謝！
9 r5 _8 C( U) Z( d) `( h現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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