多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ G0 t# s6 n, m/ _# J) X; G
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
$ r1 k: N; r6 t K$ c' x5 I之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，" [( y( W; c g0 m
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。# m5 p5 o7 L7 s! ?) P/ }
' _# ~0 W0 D$ d' q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.764 A' E% \6 O& |& I5 L2 L
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
+ I' }5 k# G8 D" A H" W它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ J" z$ \& v# x# y( r* M
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
1 L. D) ]; P8 {: e; A7 ~ d, i但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.76; |1 ~* D$ L1 ^
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，5.39.217.76) \/ n' `4 h) u8 w
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
7 h' E0 A0 [ ^也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，, Z Y9 Z. w# f, P" ^. w
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇4 B2 n& a- C) ?* H M* @* a
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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% u$ w9 {# f2 n1 j' L7 n! W5.39.217.76理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
2 A) u3 _; v& K+ a" l5.39.217.76這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb/ e- _* e% X2 M: X1 {
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) r) P" u! i3 D3 N8 t$ Q) f7 Qtvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
# _ Q3 c: \1 n& t6 F公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。: ]# i; R+ }+ M
- x2 S8 \* \4 i- `9 S& _$ R3 I3 {% Ttvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇+ I/ [7 l# k3 ^8 S2 b8 O
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
2 d: T3 m" Z& G6 g* S撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，/ M3 q- V4 a3 c% |" P
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇 J* U6 V8 |3 v1 g5 S% j
: |: z9 j, q. _0 Atvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
" h% ^* M+ S# v/ ?: m, J5.39.217.76接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; w7 X+ M5 y4 J) ]* q! y
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
' q+ H& o4 l& U+ H1 l5 W也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。+ O- m7 l8 a L3 d5 n
$ s) d8 H6 t& A: s+ }, H [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
4 e* v5 Q0 Y! x絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
: Z6 N, Q5 O: o, Mtvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
$ G9 k" A2 S. f# G+ b$ }. H5.39.217.76當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 $ k, M5 N% t- S, T
0 k* ^* u9 M' Z) M# T2 n9 W7 r) ^公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5 A' U! i S1 S' o O/ @; y9 \
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；4 p& o$ k8 p- |: k# @' H( K
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
8 w) _3 O8 D- F( V7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
# }& r, _. x. q' q6 E5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb; n) ^4 j$ N5 L. z" T8 u9 `$ c% [
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
4 I( t* x2 `8 p. x0 u* A5.39.217.76我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
* O3 N L3 H6 g9 T: Y3 f+ S% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
! h: j O& c( Z6 A/ ]9 o5.39.217.76您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
# c2 G% H+ B Atvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb- Y- X: k4 g3 `* S1 B1 \
我們也要把「寬容」傳出去，, j0 E) A+ l/ e
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
8 S y$ M( s# |- @心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.760 ^6 i! K5 t% `9 z
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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