多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。8 }+ I1 C4 t1 x3 H
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
( A2 x h: P0 ?5 K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
2 D+ P! D$ N2 n& n/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb; {; A2 I. s+ N1 b3 w. a
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb) K; _# {# @# E9 {+ p# H5 u0 {
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb! j$ b$ O/ `5 J4 m
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
3 v/ o) v: {7 P+ ?# X公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇6 i. }4 I1 v2 F8 T
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb# E% C' [% `+ U- Y* C) p; \
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb% h/ L; I b8 s% c
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。& |2 ^* b) W5 N0 ^, E9 ^$ x
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
/ k2 L8 t: b( `3 B漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇" m5 c8 G' I$ W4 S- n. G3 F
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
9 u F. |6 A0 M( T1 u3 @這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，$ q: F, [1 h7 z# X* H
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，9 U {( o' B; _6 q7 m, ]9 y
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb: E7 N8 Z6 p; s9 k7 h
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
7 w$ |8 ~* [, mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: p4 s# [6 K* _ t1 J& Q# f
我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- ^- z& ^! I R8 f
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 d4 w s/ \ v1 X/ S) _
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 [8 H% r, [, G/ y
同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 j L+ c3 h# l4 L
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 J( R! ^: ]. h; n
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
, y( u' I6 ^8 ?當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，8 Q0 O/ |3 P) i; w) D9 L
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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4 ]$ r, J y& ~! A1 e4 I; @* N事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 O6 @$ _" a8 m* p0 |# p
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 p2 d2 ~8 b1 V/ d0 e
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvb now,tvbnow,bttvb1 _) w, K! Y2 N
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 % r5 A" L4 u/ N, j/ C4 Z& R7 k
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 {! u, U0 t5 T/ i% B7 K
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
$ u/ J8 z; b3 Z& l w! [9 _$ D, V還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，5.39.217.766 s' l3 ?' c b, o1 L5 _ C, _! |
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
2 e% g2 I+ A+ p" k6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇5 H$ s! m+ B( C0 [, V2 M
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
9 F8 d: |7 ~9 p" x我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
7 M: R# m# [- U4 w+ {/ V/ w& g5.39.217.76也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" f3 ^7 ]* f: }! ?2 d" \, F
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.768 q# y; T% D# K8 I+ D7 ]
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。0 o! b2 o: G* R4 Q& N u
我們也要把「寬容」傳出去，, C r( H4 F8 ~7 U" G
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，' f& _8 P4 N' P
心裡是多麼的感動與感謝！
6 V3 C, a8 `. U6 H a現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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