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9 ]3 \$ k, g3 i$ I, v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 X$ d1 ]& K( y. f2 _6 g' C! @冬 瓜 1 斤 、 火 腿 茸 1/2 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 、 燕 窩 （ 濕 發 ） 1  、 上 湯 5 碗 、 鮮 荷 葉 1 片 + v' s9 Z o+ H0 T: {8 l( m
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調 味 料公仔箱論壇5 J* p7 A$ R- S3 E, G% V) u
鹽 / 糖 各 少 許! l- b6 B; R A. k, K# r5 S* R4 m
! s& m- Q# \4 \7 f. B- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W/ {4 @" y6 U3 J$ _& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇3 f7 K9 b$ l( s3 d) ]2 y. j1 k/ o
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' B2 q& t D1 A, @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮 荷 葉 剪 成 圓 碟 般 大 小 ， 然 後  水 ， 鋪 上 碟 備 用 。 $ o' _1 \4 c2 H8 @
6 V; i; T1 z0 l* [公仔箱論壇2. 冬 瓜 去 皮 挖 瓤 後 切 成 絲 。 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 絲 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 煮 10 分 鐘 後 ， 撈 起 瀝  後 鋪 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 ?# I1 t1 T% [, e
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3. 另 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 加 燕 窩 煮 至 滾 起 ， 撈 起 瀝 水 後 ， 放 在 冬 瓜 絲 上 。
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' n; B2 K! d ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餘 下 1 碗 上 湯 燒 滾 ， 加 入 蛋 白 後 轉 細 火 ， 見 蛋 白 開 始 凝 固 即 熄 火 ， 淋 在 燕 窩 上 ， 最 後 撒 上 火 腿 茸 即 成 。
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1 I3 v2 _: J3 P: b! r3 s) B公仔箱論壇 公仔箱論壇 T3 M m+ [- F/ s5 g
* B. x, x7 ?, t; l貼 士
3 q8 |2 s, ?% d( Etvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 不 能 太 猛 火 ， 否 則 變  影 響 質 感 。5.39.217.76# A7 E( C: s3 ~
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發表於 2009-3-6 05:36 PM
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