: N" X$ O- s) ^1 S" y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # K5 T6 Y6 G( L; s+ W5.39.217.76 一杯凍飲在普遍市民眼中或只是「加兩三蚊」的事，但一粒冰的「煉成」過程卻需要多重考究。德保雪粒執行董事陳衍行表示，由零到變成冰再到供應食肆，需經過至少六大步驟，包括過濾消毒、製冰、冰池暫存、包裝、上貨及運輸，日復日地生產，供應全港約三四成食肆。, @+ f* n8 m, f6 ] tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 U7 D% E% I3 m+ `$ A ; [- x% N# g2 }/ m) ?% ` 公仔箱論壇+ b) U/ ?9 y* j' R2 I, K% V, P 公仔箱論壇! |) [0 z6 x [+ Q8 B, s0 m ! R0 \/ y* u1 t/ O+ S3 b. F0 A , V3 ?( G7 h& U0 N1 R 5 Z9 V) {3 @; u0 @) K8 j' J5.39.217.76 / _/ m/ h7 n$ {" t ) w. J5 d7 K9 B* d3 O, I3 T 9 g, n; m! D! |6 s, P 公仔箱論壇0 \# b7 `. l1 U [6 b# d 9 S4 ]1 b" r+ `$ s5.39.217.76 ( p, V) R. X5 w5 G2 T6 P 9 v- a, A4 K- h4 K! B2 g& N/ \tvb now,tvbnow,bttvb + L3 ~& Q; D! R& ]* g' z公仔箱論壇 ) J; k7 P& p5 y4 F' E+ a# u公仔箱論壇 公仔箱論壇) M8 K, |1 x" R9 E * a. a& h& [- ~- `7 x( L 0 Y; |! A" Y: v8 G( h S tvb now,tvbnow,bttvb& C# l4 ~2 W( ]# T; b. @ 5.39.217.764 w6 \/ [5 J' C4 V: P) t( U $ l5 V6 B* D" @# \% u" H) W5.39.217.76 公仔箱論壇/ U, x1 {5 h; [( ^% M+ y Q/ }7 h " B9 F8 E4 P( Z. d1 w( L公仔箱論壇 要製成一粒冰再送到食肆，至少要經過6個步驟，包括包裝成冰包。(盧翊銘攝）5.39.217.76# H) e9 i- z+ i" {- [ / ^8 R8 r3 T' Z, U, D I4 |/ v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 f7 p5 g- D: |4 z# x' a. x4 _ ) H6 r* r- m5 w l, V& u. U5.39.217.76 - r1 u9 `$ b- W: o 5.39.217.760 t; s# l* |( Z 4 v- c H& I, n5.39.217.76 6 L( ]" H& r1 t0 k+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 J+ l) O3 ^& F, q" k0 A, t 公仔箱論壇: ?3 R% d9 i7 }0 [' p `6 H / V* p: I3 ]8 C# X0 E6 q / P4 y* g+ t+ s( U0 M, u5 q l- P 政府計劃回收德保雪粒位於屯門藍地廠址，工廠面臨逼遷結業的危機。(盧翊銘攝）公仔箱論壇. v1 u2 f6 |$ t7 V, L" [ / c8 D. @8 K# E6 o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊儲糧油雜貨 一邊製冰 外置5個兩層樓高大水塔 2 v' H+ }! f2 N5 i 德保雪粒在屯門藍地的廠址佔地約5萬呎，共分開兩邊，其中一邊主要儲存及製造餐飲業供應新鮮檸檬、檸檬片、糧油雜貨及餐廳糖包等，另一邊則是製冰廠。製冰廠外放置了5個目測有兩層樓高、散熱用的大水塔，從約攝氏30度的室外氣溫進入冰廠內部，一瞬間卻有刺骨的寒意，陳衍行透露，廠內無安裝冷氣，現場的寒氣全部沿於一粒粒的冰粒。' @( U# {' t( j; I: I5.39.217.76 ( W2 P$ U5 r+ v3 \2 A 一冰一辛苦 一小時可生產1000多包冰包 6 ?, j* p1 W- S9 w* j& \4 G 一粒冰體積雖然與一枚硬幣不相上下，但生產過程絕不簡單。陳衍行講解當中「六大步驟」，首先要將水喉水輸進製冰廠內經過多重過濾及紫外光殺毒，變成可飲用的水；之後將分發到廠內20至30台不同大小的製冰機中處理，並製成一粒一粒冰粒。( W6 I- X! O: f% X' m m5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 a" Q3 P; F2 g" p / F0 O4 }+ \: S5 J" H5.39.217.76 製好的冰粒會從冰池天花洞口掉落。(盧翊銘攝）tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 p$ x7 O; y- j 5.39.217.76% ?! D; _9 f5 E* e7 O9 A ' |- I# d6 h ^; ] i ! b3 @$ o" Q8 T1 Y2 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, R: h3 M" Y8 G' i: ^7 v / A* k5 @7 L. R ^7 o. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 S8 e; x' ?; y! y8 H: k 德保雪粒執行董事陳衍行：經兩代人努力才發展至現有規模 4 F2 Y8 w6 i# \, V6 G' t公仔箱論壇 以現時德保雪粒的規模，陳衍行指一小時可生產1000多包冰包，而夏天用冰必然最多，最高峰時一日可生產約兩萬包冰，即大約800噸冰塊。高生產量並非一朝一夕可達成，陳表示，約40年前，其父母在朋友手上接手製冰廠工作，當時工廠位於屯門河田街，而日產量可能只有1000包左右，經過兩代人努力，才發展至現有規模。- |& g* I/ {, G( o8 |7 m- x ' P. H; X9 w* L7 P) Y9 d, z ' `5 `" P; y+ c: K: X6 utvb now,tvbnow,bttvb 要製成一粒冰再送到食肆，至少要經過6個步驟，包括包裝。(盧翊銘攝）公仔箱論壇4 x: J8 V: t) |9 S , E1 v p5 g3 ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. j' q! u$ J0 J ! ?. }4 o/ W" Y/ b1 B( S5 x: c5 r公仔箱論壇 # B& ]* c& | Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 W1 X" l& ]& E; _0 o, A: J. W" f: \ tvb now,tvbnow,bttvb C8 ]. @8 l6 [, L- i; l * s, `) z7 o1 O/ H1 H; k 16歲到冰廠幫忙 如今人到中年 老員工聞收地憂心 & X0 _6 [. K/ C$ l, v公仔箱論壇 由接手公司，慢慢孕育成現時育有逾100名員工的大工場，今年41歲的陳衍行表示，自己16歲已到工廠幫忙，至今已有一個「銀禧」。他稱自己與不少老員工對工廠有深厚感情，尤其員工多數住在附近，政府收地消息傳出後，不時都有員工表示擔憂。% U+ Y' k) ]" gtvb now,tvbnow,bttvb ' H* u- \5 V/ e# i f" L4 {) Y 5.39.217.76/ z5 z6 ?1 g L3 D P: e& N- a5 W+ D: j- c# E ! Y# Y* p' d/ U * ` s' d1 V& _6 b8 s4 Y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 _9 u& \( T3 r# N, [ - A l4 V! v& v0 c, z2 W5.39.217.76 父母一代稟承「香港製造」精神 非賠償可解決 + ]! u7 u# T8 J* I4 G 3 C+ W9 Q$ l( f & R5 Z1 S# R# T+ C$ U' L: R& _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ E0 j$ i% G" s : B9 l/ J! o* m8 B" }/ Y/ l# s公仔箱論壇 1 s6 U) |3 N2 gtvb now,tvbnow,bttvb （母親）經營幾十年心血血汗，突然抹殺，你都識講佢咁漠視你，你會唔會覺自己係真係有價值？即係，你咁努力去做，人地漠視你，叫你走啦，我賠錢畀你，你有咩心情感受？德保雪粒執行董事陳衍行) l3 u5 N8 M' W7 O. P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ s, ?2 y& L( G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ ~! c: B. d) D" R; l5 q5 W ' a$ n) `2 U0 o( m $ I6 i e/ `4 w: _ - ?- k) P8 B) n3 ]. \ , m+ @/ ^) t6 ]- q" P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ e6 k, i6 Q 7 j/ C( o4 d5 C6 Atvb now,tvbnow,bttvb ) ~: P1 B: C: q- T5 v 40年來持續投放資源於各式機器 重新投資或須花一億 ' `0 ?0 i- B* G/ f, ]/ @ 陳衍行透露，自己亦並非從無考慮過搬遷「上工廈」，惟其用電量是普通工廈可提供的幾倍用量，而且還需要大量用水，工廠更有持續投資了40年的各式機器，推算如果要重新投資相約規模，可能要上一億元。公仔箱論壇/ ]7 o4 O5 ?- c) T6 ]# O % o: P% j, T# U+ Y# x! ~tvb now,tvbnow,bttvb 好多大型機器上唔到樓，水又有要求，我個啲全部大車，太偏地方唔得，都係不可能任務。tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 T! W2 {6 o5 y 0 \( \0 n5 ~8 F# t8 K, G+ o , N6 s4 s1 X# {7 n8 p ' t' t* f" g( z% c1 ]6 c # l: r' u. T+ V) N1 u& o7 b 5.39.217.768 f' @! ?& }% z+ Y) ?5 P! n g$ O* `; V; R4 [7 s5.39.217.76 5.39.217.76$ _4 u6 w# I N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( b) c; n, S 5.39.217.76% X: S/ B7 u Z; r% P* P% h 5.39.217.769 I$ B: z% T \8 X1 @) x . v+ w$ l" K9 V; z% A% S3 N , n6 t* K4 R/ Z2 Q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # f; d/ w( X/ M8 O5.39.217.76 / y% |$ s* a2 ] " k7 z1 W. F9 C4 Y公仔箱論壇 德保雪粒除製冰外，亦提供工業用冰、環保冰、新鮮檸檬、檸檬片、雞蛋、餐飲業常用的所柴米油鹽等。(盧翊銘攝）
發表於 2022-10-9 07:33 PM
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德保雪粒執行董事陳衍行16歲已在工廠幫忙。(盧翊銘攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 _9 u& \( T3 r# N, [
德保雪粒執行董事陳衍行。(盧翊銘攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ ~! c: B. d) D" R; l5 q5 W
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德保雪粒除製冰外，亦提供工業用冰、環保冰、新鮮檸檬、檸檬片、雞蛋、餐飲業常用的所柴米油鹽等。(盧翊銘攝）
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