[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

4 X& ]- }* M$ ctvb now,tvbnow,bttvb　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。5.39.217.76* D; B2 h. p+ s! a
　　做法：
* V: t2 t4 d. Y0 [5.39.217.76　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
& b3 |4 @! Z: }; o. x# {5.39.217.76　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 b' p0 `( u& @6 y* K6 j6 S8 s
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；
# m8 g. n/ l6 J2 {! S8 f; wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
% i0 T6 T3 I+ T5 c* btvb now,tvbnow,bttvb　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# @  Z- u! n( E5 t
　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。
& \. {6 ^; Z/ W# q" g靓汤心水5.39.217.76: b3 c) p9 Z3 @9 A0 I; l2 A
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
8 k" A2 g, s2 [' v5.39.217.76　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
" l. E9 }& t6 F* z7 w* M8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

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guiyisky

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