秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。5.39.217.769 b8 S$ N3 ]1 ]* r0 I
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茅根雪梨猪肺汤5.39.217.76. C6 j$ l! K0 Q" T7 g
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇4 [8 t( p3 P. `
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇+ [8 e. x% A& j) D5 ^( v
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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M5 N D6 s: B0 @5 B: @0 I) l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南杏雪梨瘦肉汤公仔箱論壇2 F$ ?. d q N5 d" w/ ~
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
! X+ E8 V- P& H% x5.39.217.76制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
0 j5 M- |1 p+ M公仔箱論壇功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。tvb now,tvbnow,bttvb, A% L! Q, P) I
, H6 h- w6 j7 T) J: {+ K 苹果川贝蜂蜜汤5.39.217.76" |) _$ t$ ~4 D, v1 h
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。tvb now,tvbnow,bttvb. X0 ]$ k' m- F, ]
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。1 Q. I3 o$ J3 c) m0 V
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤公仔箱論壇6 l$ V( b& W) f# \9 A
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
, F4 r! X9 u4 M公仔箱論壇制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
& w9 p6 [5 \* M9 c9 S& n8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。6 l$ V; J2 N$ ]8 y( Z2 \- V3 ~
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南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇9 Y8 ], [) a7 [$ b" U- ^" V
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { l, q) ]4 L) b
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W }9 {, c' }6 f0 N
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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