秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。5.39.217.766 V) k9 Q5 c" N
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$ ]; |' {0 e9 v4 H% A茅根雪梨猪肺汤
, Q9 U k5 V4 U! ] s* k5.39.217.76用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇/ m8 w$ W! d5 {
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
4 T( U& F. G3 u4 L4 dtvb now,tvbnow,bttvb功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。# m6 I5 a* S- S' K% X. Y% Y
5 N0 D: C2 V/ g4 l5.39.217.76 南杏雪梨瘦肉汤& r& E4 B+ h1 G) Y1 }8 r! P. i+ Y
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb$ g( M! G( G( j' R0 N. ?) B6 Y
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
! l: I6 Z7 S1 c" z/ a功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。5.39.217.766 ?3 {, @$ M. \4 L& o- d* E9 R
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苹果川贝蜂蜜汤
' u& D: o7 W5 {) m- d s1 E$ }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。% S4 x4 T$ i `' S( }: q+ |
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。tvb now,tvbnow,bttvb- [8 R; n0 u ^4 m% c) i* |
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。5.39.217.76* k, a: A% [ X7 Z* v* {& q1 p
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百合太子参罗汉果瘦肉汤公仔箱論壇! c6 }0 i. d6 i/ s% ~" m
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb7 P, l: G' _9 M1 D" D
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 A, |% K; D9 c8 _$ h4 y% b, X
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
1 T5 b5 j q% {! m/ C+ P公仔箱論壇$ `4 y E' ~, S+ h! I, @( a" |
南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇( Q9 q, Y0 O1 M8 T' H6 z
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
! z9 l: R. H8 X: f6 u z5.39.217.76制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
' O/ ?& d( `& @$ G功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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