秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。) L6 r6 y& ^8 ?5 s: i
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茅根雪梨猪肺汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ p8 T4 C+ \. a/ `- Y+ U% K
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇1 H7 Y- I9 ]: H9 u) p$ o! y% k
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
( c9 I$ }# i6 Z, p功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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0 J# U3 R8 T8 T7 t6 x8 T( M 南杏雪梨瘦肉汤5.39.217.76 o0 T! {" Q0 m" d: }/ ?
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! W3 W/ T4 U( ~3 X
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
4 g/ @: k* f, ~8 E5.39.217.76功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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苹果川贝蜂蜜汤
7 n6 W+ b0 z, D1 L& p0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.76( U6 q; H i6 m4 a: C
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
, n3 ~) a! p4 k5 ~5 J+ n5.39.217.76功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 I/ L0 m1 Z! Y' z
$ N6 W7 i. y" `! |公仔箱論壇 百合太子参罗汉果瘦肉汤) O6 q; U. c+ s& P
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
' e) G2 o, t) C2 f4 Ztvb now,tvbnow,bttvb制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
# [6 H5 i- x# v. E* p功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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南北杏蜜瓜猪腱汤. p6 e. Y+ a: |' L* h5 a5 N
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
7 J, A/ M3 h' D5.39.217.76制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5.39.217.76, q8 ~" f3 R) w* j. k7 u4 z) F
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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