秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 A1 a8 R4 X! R
a& q% \) o8 q! r3 O6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* U0 y4 m" N F- K
茅根雪梨猪肺汤& _( X/ h2 w5 F& E
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
. W/ M9 Y/ R: r/ u* ~' G! @) N5.39.217.76制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。- `/ q# `4 B# e
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。: x% D0 z% o' H6 z8 x! b* |3 m
$ E0 h2 _- f1 s 南杏雪梨瘦肉汤8 a9 ]! } r1 _- w8 {/ \3 I
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
+ B% b/ i% X* O. b/ A4 W& d; M0 U公仔箱論壇制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。( {5 |: c/ A6 s
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。+ W1 t% K8 m( f6 b, X, x
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苹果川贝蜂蜜汤
8 A- z0 _/ _ M' [$ L+ V8 \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.76( ~ {# ~ f4 E6 Y
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
3 V: W# v# q4 G, w- Q& d t- x: T9 b功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
; N$ O7 `* w" _4 L% c z+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N4 f, N7 C' P) @& D5 L9 gtvb now,tvbnow,bttvb 百合太子参罗汉果瘦肉汤6 |; y% a( K1 U8 S7 ~/ L
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
/ P4 V/ I- Y8 M' }* ?9 E制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
6 n) G/ d+ k1 l- o/ d6 i/ m ?tvb now,tvbnow,bttvb功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 i* D5 A- o% ~8 O# G
" v, {" K9 P% K# J- X0 U5.39.217.76 南北杏蜜瓜猪腱汤
, W$ w* p2 a% c" H用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许# Z- j X2 m! f/ q' \! z
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W _1 y( e' N5 n% u; Z; T! H U: F
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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