 月餅怎麼吃不發胖？營養師教3招，早餐搭配「這類食物」有助平穩血糖。( K) M( G( n$ z- ~
$ x2 `: [( Q- F* ~2 m嫚嫚營養師最近很常被問到月餅怎麼吃才健康？為了不讓高醣、高熱量的月餅，對我們的血糖、血脂、體重造成太大的影響，趕緊來分享一下，建議大家掌握好「限量吃、不單吃、白天吃」三個簡單原則，就能在享受節慶美食、氛圍之餘，同時減輕身體負擔。限量吃是因為我們都知道月餅熱量很高 ，從小顆的鳳梨酥或蛋黃酥到大顆的廣式月餅，一顆熱量為200-700大卡，真的是很驚人！ 所以一定需要限量吃，才不會 每逢佳節胖三斤。tvb now,tvbnow,bttvb" X2 z& V2 ?5 C! H# f
不單吃的原因是單吃月餅，尤其是在空腹的時候吃，對於血糖的影響會很大！也容易讓胰島素過度分泌，增加脂肪堆積的機會，所以建議可以先吃固體的蛋白質食物，或是富含水溶性膳食纖維的藻類、菇類食物再吃，能幫助延緩胃排空速度，平穩血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# G9 w( W0 H$ R5 l, l; D. D
白天吃的建議是將月餅放在早餐或午餐搭配， 白天的時段吃，離睡前還有比較長的時間，能夠增加活動量，幫助消耗攝取的熱量，減少負擔。
* S9 V) [) |+ N0 T實際執行方法就這三招1. 每日限量吃月餅每天吃不超過一顆，最好能與家人朋友一起分享著吃，只吃小塊淺嚐即止。公仔箱論壇& O) D5 R2 J' e2 T7 X6 ~* {7 u; h
2. 早餐配蛋吃早餐好取得的固體蛋白質食物，大概就是水煮蛋或茶葉蛋了，先吃蛋再吃月餅的話，能幫助延緩胃排空的速度；如果不吃蛋的話，建議可以準備像毛豆、豆腐或雞胸肉，也是不錯的選擇。
! _+ H' l2 x1 l9 J% ~9 j3. 午餐吃完菜再吃放在午餐吃的話，建議至少先吃完蔬菜再吃，或是吃完菜及肉類最後才吃月餅；並且需要注意飯或麵等主食的量需要減半或是不吃。
( D1 W7 H* f0 B! l0 j' J3 b公仔箱論壇 圖／中秋節月餅怎麼健康吃不發胖？營養師有３訣竅。嫚嫚營養師提供
2 E9 ^2 H+ Q0 c& t) a5 i
& x5 o2 R1 ~' l7 h0 `5 `4 M* B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb希望大家都能加入小技巧，在享用月餅時，不增加健康負擔，預祝大家中秋佳節愉快。4 z! e3 J# _) ]3 Q! g
|
發表於 2022-9-11 01:19 AM
| 
發表於 2022-9-11 04:44 PM
| 
