[中式食譜] 觀 音 上 素

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 @+ J( k( ]3 y# C0 V

6 \* p9 @0 ?% f  h8 W% C- Q; a
+ j2 J, Y' u: M& S( ]! C材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; L8 Z% T4 `# m4 E' G
雜 菇 （ 本 菇 、 啡 蘑 菇 ） 4 、 羊 肚 菌 50 克 、 法 國 皺 紋 椰 菜 4 片 、 瑤 柱 絲 1 （ 蒸 熟 ） 、 芥 菜 梗 2 、 薑 米 1/2 茶 匙 、 無 添 加 雞 粉 2 茶 匙 、 鹽 / 紹 酒 / 蠔 油 / 白 松 露 菌 油 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙
( D2 [3 E6 J; W1 F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( S$ ?- P& B1 `

; P3 a8 h" _$ z, |. _" ]  [# M. n做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" Y/ t9 u# w0 I
1. 雜 菇 洗 淨 ， 切 成 細 朵 ， 去 椗 切 片 後 水 。 羊 肚 菌 以 暖 水 浸 10 分 鐘 後 切 條 。 椰 菜 及 芥 菜 梗 水 後 浸 冰 水 ， 芥 菜 梗 撕 成 水 草 般 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 W2 K5 I% W+ S$ ~
4 x& @1 w- z9 W( Y0 v; k- q
2. 起 鑊 用 中 火 炒 香 薑 米 ， 加 雜 菇 略 炒 ， 再 加 羊 肚 菌 ， 然 後 加 瑤 柱 絲 及 120 毫 升 上 湯 ， 煮 滾 後 加 半 茶 匙 鹽 、 1 茶 匙 雞 粉 、 蠔 油 、 紹 酒 、 白 松 露 菌 油 ， 煨 至 入 味 後 熄 火 ， 留 起 幾 粒 完 整 的 菇 。 1 o; y8 @+ A  n/ e+ u" |/ x" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! K/ W# C" f+ v* Z
3. 將 椰 菜 的 水 份 吸 ， 攤 平 放 入 （ 2 ） ， 包 起 四 邊 ， 用 芥 菜 梗 紮 緊 封 口 成 小 包 袱 狀 ， 放 上 蒸 籠 ， 用 大 火 蒸 7 至 8 分 鐘 後 取 出 上 碟 。
  c% z/ S; r: P# z( ~/ I# j& u8 d公仔箱論壇
0 O" m! T7 y0 K! h' ]% Z+ M公仔箱論壇4. 將 30 毫 升 上 湯 注 入 鑊 ， 加 鹽 、 雞 粉 及 預 留 的 菇 略 煮 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 菜 包 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: E' s3 s- _4 l/ H; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. \4 ?0 Q' ?* v- L8 N' H
5.39.217.76' l) t9 ^8 _% i3 z2 k3 U
$ K& n, C! g: j0 e9 r+ X
  v, `2 k% O* i; W0 R9 d
tvb now,tvbnow,bttvb- T# O$ n0 R* x- j6 n: B7 N/ s, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 U0 t6 ]7 ^1 A- I7 O6 N
公仔箱論壇% P: T& k7 Z0 c3 N4 N# I

" d$ F# f3 t, X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( m% N/ T8 b1 f/ {! A1 u3 \

4 U# v0 u3 j# ^3 c' n# O. T6 s貼 士
( E$ q  ]8 t0 ^9 B$ x0 _tvb now,tvbnow,bttvb椰 菜 不 要 烚 太 耐 ， 否 則 會 韌 ， 再 蒸 便 難 入 口 。