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[美食介紹] 云苓杭菊猪肝汤

 ,  描述: 祛湿解毒,滋养肝血,养颜明目
  
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    杭菊是菊花的一种,因品质优良,自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效,配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤,是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓,于现在“郁闷湿滞”的天时食用,实为理想的选择。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 O  O$ S" G* o. Q

5 q0 [& F% k/ c- r9 F, n8 j2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     材料:(3~4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& s  g) X4 u+ J) c
猪肝:1副、瘦肉:200克、云苓:10克、干杭菊:10克、枸杞子:10克、水:8碗
6 O5 U# R8 J6 G$ `公仔箱論壇  调味料:淀粉:1汤匙、生抽:1汤匙、盐:适量
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. S" X" u  y/ }* y3 c$ q$ q; v公仔箱論壇    做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ f5 ~8 c. d2 ?) ]5 e8 w, |
  1. 把猪肝从中间剖开两半,去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗,放水中浸泡30分钟,捞起切片,用盐、淀粉和生抽腌好待用;
( U7 x/ [/ y& P) Q; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 云苓、杭菊洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 a9 Q$ u4 Z* N% N7 t# N2 D- \
  3. 瘦肉洗净切片,汆水捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ `5 N0 O. e
  4. 煮沸清水,放瘦肉、云苓和菊花煮开,转中小火煲一个半小时,下猪肝片灼至全熟,下盐调味即可食用。公仔箱論壇+ T% {( Z7 {& z4 S8 J) t' ?
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 功效:
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 靓汤心水5.39.217.764 p& n) p! D+ L' u% ]5 N: E, Y: h
  1. 选猪肝应选表面有光泽,颜色紫红均匀,用手摸感觉有弹性,无硬块。公仔箱論壇' g" k5 U2 Y0 D
  3. 产于云南的茯苓称为云苓,药材店有售。公仔箱論壇+ X* s4 \+ |6 v
  2. 喝汤时伴以猪肝片同吃,才能摄入更多的维生素A。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好似好正咁喔`````
我看了后吃不下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ G# g; o) ~" t4 b
为何不把菊花捞掉呢5.39.217.76+ g- J( e! |2 j% h, @- l+ q
酱看起来比较好
謝謝你的分享
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