配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z E, l: o8 O( o. j
主料：童子鸡。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 p( e; t; v3 j6 I. h
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 公仔箱論壇" Z- E$ n/ d- e5 z' C- m3 O
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 7 C9 J5 p% j$ y: J: Y9 a
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ 5.39.217.760 g, x% H/ D) Y& ~5 u }# L" F$ i: u
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ 7 G/ X1 m- V- M' y& l! ^ _
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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