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[中式食譜] 蝦仁茄汁豆

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/ [& j" g% y! G+ g材料:
2 `  A) M5 g3 n2 w5.39.217.76茄汁雞心豆  1罐
# {+ w( V; @( g, \蝦仁        半斤: w' t9 T0 f, _8 {0 n6 Y
洋蔥        1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j  h* {0 V0 u; O% S- ?4 R
番茄        1粒
2 s1 s; n, n; u$ [) j4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:5.39.217.765 p/ I. X  a  R. }! a
鹽、糖(以上皆視個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 r1 J- |% w( u8 l* ^7 K
5.39.217.76; \8 ?6 a* {9 P3 Z/ M
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做法:$ A7 ?, W/ o' w+ P2 S% _/ e
1.蝦仁洗淨,先用鹽捉一捉,增加它的彈性,用熱油稍微拌煮,撈起瀝干備用。5.39.217.76% z# [) N% U  _7 I8 |  t& v, @
2.鍋子洗淨,放入一湯匙油,加入洋蔥爆香,加入茄汁豆及番茄炒一炒,
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  用少許的糖及鹽調味。
9 l8 K; f$ V; h+ z6 V公仔箱論壇3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮,即可。
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