[中式食譜] 紅燒銀鯧

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3 G6 h! [6 Z8 ~. f& S4 z: \( Z材料：公仔箱論壇9 I6 K& G2 g" ]' T% w' I
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
% f# H- h. [  f$ p& o8 ]洋蔥    1粒
- w- u+ l+ H  v$ h* d: Q  k9 T公仔箱論壇番茄     1粒
4 h1 t" d2 F1 |8 _7 ^- E- v5.39.217.76紅辣椒  1條
' O( d* p1 n) h! B7 T0 P( n7 O5.39.217.76蒜茸     1湯匙
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$ K* @9 ?0 O& ~9 _, W! A調味料：, R, R, v4 x, J, x3 b1 _3 H
番茄醬 3大匙
2 ?( P  m2 z9 M! g# P; M+ n! x糖     1茶匙
+ a4 S) Z4 Q3 i( G! f8 atvb now,tvbnow,bttvb鹽     1茶匙; Q3 [  i8 d7 z; H7 ^4 Y$ y4 M
水     半杯' ]8 R' U* L9 N5 \

0 h& r3 R; X' o3 N1 C3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇) T- u: Z9 x, T
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
5 E3 R5 j8 S& S+ Q  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
) V- d; ]5 @; h$ O, V& N) Q. v' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇" M3 {, e; C  X
  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ G; B, m% Y9 V4 b
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。