[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
' u& a4 _: K1 b8 p5.39.217.76銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
2 N' _  T5 ?& x) T: W5 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    1粒- `; P4 ~# t7 d8 l% h- A
番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb; c8 {$ f( I; Y! r) y
紅辣椒  1條
+ A$ C* [5 B. q公仔箱論壇蒜茸     1湯匙5.39.217.76! L/ P9 `$ e, c7 G# d/ E

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調味料：
1 H; O, b6 G8 w' _. C, q$ N3 F+ o0 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 p1 L/ d6 _
糖     1茶匙
1 _9 P2 T# f% n' H( s- E鹽     1茶匙
* r1 T8 l# L# E水     半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ z( e' c4 S' p$ ~3 G- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! U* _3 ]3 L+ k6 |1 Y& ~
做法：
  p% A) ]) ~2 o* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
! }, W' d' o/ H: Z公仔箱論壇  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# Z3 A- u4 ]8 l9 j. M& ]
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
5 B, Z5 Y; V# E% D1 U/ F% S  再加入半杯水，煮至濃郁。
( p4 Z% w0 C, Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。