[中式食譜] 紅燒銀鯧

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5 C6 H3 h' @7 z) E$ G! \5.39.217.76材料：! y! J" `+ ~7 v3 N+ b+ ^$ ]- P$ d
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
( z- R' J! _& ^7 K- n. ?洋蔥    1粒
7 i/ b8 }1 u6 x8 C6 N0 ~( P6 m5.39.217.76番茄     1粒
$ c- k, y" j2 c* S; q) v+ Y紅辣椒  1條
3 G( k+ K* ~0 {7 d) c* Y蒜茸     1湯匙5.39.217.76: l. Z. ?9 ^- R' C
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7 D" e% b; {2 }; Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" \/ C, i" t" |+ W" X$ Y, i公仔箱論壇番茄醬 3大匙' [% }. u8 i% y% h: ]9 o
糖     1茶匙
+ i, a) n1 I6 d7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 F; t9 {0 F8 H. ^
水     半杯5.39.217.760 T2 o9 Z" s* Q. `" s

. y- l  b# h2 f* Q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) Z8 v9 s8 H" g! L6 {" G& O
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, ^$ v( Z, r8 I$ E
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）! S9 `: }, E& }) \2 {2 X5 d3 Z
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，+ r1 I. G/ x& U% O% k6 j
  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 x1 n. w# l7 K1 ^& B% b
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。