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' G2 M# O% l9 v: n! q公仔箱論壇材料:肉碎 100克5 S3 q( S0 M+ t
水豆腐 2塊(對切成三角形)公仔箱論壇' A6 Y5 _7 V8 V: t M* ^+ B) i
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7 V4 ~, B! c& \6 |8 H! E) j: F調味料:
, t$ W7 [" N) K& y( o# o4 ^公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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做法:公仔箱論壇 m+ N+ q9 t7 I& T2 u4 r1 P
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
" J7 s1 H- G% i: b7 \% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。, q$ | K/ Z- O5 i. d# ?
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。 |