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材料：肉碎 100克9 ` C6 M. ?! E( b5 l
水豆腐 2塊(對切成三角形)! f2 v; i6 n. R4 z, F" n' m; K2 h' ?
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) ]7 t. l& |3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 o; @6 }3 s$ c公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.76' A2 T, e2 o& N8 |
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- x b- M* X: G公仔箱論壇做法：+ Q$ b/ M% Y/ ^2 m' S* F
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。5.39.217.76% x7 M! W3 c* G% H3 O( y, K- Q
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( x1 Q8 k( l+ b# U/ e
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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