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材料：肉碎 100克
) ?8 d5 i, O, k; K# d. v. K水豆腐 2塊(對切成三角形); \- G! g2 H& \7 T1 q
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調味料：" H3 _$ Y2 V# z
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：
7 V5 F" \/ \& R" a/ a1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
1 ?' O# l8 P" t2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
0 Z/ E1 b" S6 d4 f/ q7 z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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