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材料：肉碎 100克6 Y: [& b, C- D9 j/ ~; t
水豆腐 2塊(對切成三角形)
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2 z# G! c e2 ~& K0 d; {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ F- S" g# E. A- u+ ^5.39.217.76鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：' B3 `& @. U7 h4 X
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。公仔箱論壇, ]+ W: L" L; T
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
/ L4 k5 g$ n f& @1 u, b/ e3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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