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材料：肉碎 100克
+ q1 G) v' ~& a% r7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐 2塊(對切成三角形)5.39.217.76* o+ T8 \6 o. T- f- V
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0 ~( t& N; Q& a0 H調味料：
, E7 Z5 p9 r9 Q5 p7 m鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）公仔箱論壇3 E9 |' z" s H7 ?
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/ n) L7 h3 a# H4 x9 q, f+ e5.39.217.76做法：/ i# k. ?7 f) P- j& r
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
: o9 k" r3 P/ \* k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。5.39.217.76+ ?8 C$ D6 ?- H" I6 v
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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