[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 r% g. k% M* o, e' Q3 n
肉碎        100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% P' B: U/ `0 E
雞蛋        3粒5.39.217.76* k0 K. Z+ E! s( l9 h# O8 V
黃牙白      半粒
6 X" J' M" {5 {5 h5 K# c' `6 t" @tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇        1碗
6 n5 i+ k5 |. k- C+ A9 @做法：
  _0 N- `. y1 g9 R  O8 r1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b: S- O6 D. i7 J. A1 S
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，" F2 S/ ?5 `1 r. f
  包起備用。
6 {8 P3 C% f+ k  Z& e3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
! L. O$ b" t5 z  L5.39.217.76  並以適量的雞精塊及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 \& @& _" }8 |/ O
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。